Omul are doi rinichi
Nutriție în caz de insuficiență renală Afecțiuni renale Pietre la rinichi Generale Calciu de oxalat de calciu Pietre de acid uric Pietre de fosfat Pietre de struvit Recomandare dietă Cantitate de băut: până la 3,5 l pe zi (țintă: 2 l urină pe zi) Alcool și băuturi care conțin cofeină, ceai negru, băuturi răcoritoare cu zahăr, toate băuturile cola Normalizarea proteinelor la 1,0 0,8 g per kg de greutate corporală. Produse din cereale integrale, leguminoase, legume și fructe, dar fără tărâțe Calciu maximum 1000 mg pe zi Dieta generală cu conținut scăzut de zahăr Se recomandă băuturi alcalinizante urinare: apă minerală bogată în bicarbonat (de la 1300 mg HCO 3 mg per l, sucuri de citrice (de preferință cu W apă diluată) Se recomandă băuturi acide uric: apă minerală bogată în sulfat (de la SO4 peste 1200 mg pe l) și săracă în bicarbonat (mai puțin de 500 mg per l) apă minerală, apă minerală foarte carbogazoasă, suc de afine 15

Introducere Obțineți o prezentare generală și notați: Rețeta dvs. medicală personală pentru nutriție Ce cerințe pe zi Rezultă rețeta personală pe zi: Lichid de băut Total Lichid de băut: l Băuturi non-urinare Băuturi alcalinizante urinare Băuturi cu acid uric da/nu da/nu da/nu Proteină 1.0 g per kg greutate corporală: g 0,8 g per kg greutate corporală: g rețetă individuală: g 50% proteine animale corespunde: g sare obișnuită rețetă individuală: 5 6 gg fosfat 18,6 mg (0,6 mmol) per kg greutate corporală: mg mmol rețetă individuală: mg mmol potasiu 39 mg (1 mmol) per kg greutate corporală: mg mmol rețetă individuală: mg mmol calciu maxim 1000 mg da/nu rețetă individuală: energie 30 kcal/125 kj per kg greutate corporală: kcal kjoule 35 kcal/146 kj pe kg de greutate corporală: kcal kjoules prescripție individuală: kcal kjoules carbohidrați grăsimi 50% din energia totală sub formă de carbohidrați (carbohidrați), din care 90 80% sunt carbohidrați taxabili (10 12 g KH) KE/BE: g KE/BE aproximativ 15% din energia totală ca gătit și grăsimi răspândibile, cu o proporție mare de acizi grași nesaturați: g 16
Profil: Proteine O cantitate mare de proteine conține alimentele de origine animală Cantitate de proteine în g cârnați 1 felie 25 g 5 quark, slab 1 lingură 30 g 4 quark, 40% grăsime i.tr. 1 lingură 30 g 3 carne (greutate brută) 1 porție 125 g 25 pește 1 porție 150 g 27 brânză 1 felie 40 g 10 iaurt 1 cană 150 g 5 lapte 1 pahar 200 ml 7 înghețată 2 lingurițe mici sau 1 lingură mare 75 g 2 legume Cantitate alimentară Proteine în g cartofi 1 porție, 3 până la 4 bucăți 250 g 5 orez (greutate brută) 1 parte care servește 60 g 4 tăiței (greutate brută) 1 parte care servește 60 g 6 tăiței (greutate brută) 1 porție ca fel principal 100 g 12 pâine brună 1 felie 50 g 3 rulouri 1 bucată 45 g 3 muesli 4 linguri 60 g 6 lapte de soia 1 pahar 200 ml 7 supă de legume 1 farfurie 250 ml 8 legume de linte 1 porție 150 g 4 legume 1 porție 150 g 1 fruct 1 porție 150 g 1 gem 1 linguriță 10 g 0 23
Idei pentru micul dejun Începeți ziua cu macrou întins 44
Ideile pentru micul dejun încep din ziua 46
Gustări delicioase pentru între MICI RECI ȘI CALDI 74
DEZERTE ȘI DULCIURI Pentru a finaliza, Möhrentraum 130
PÂINE DE PATRIZITURI PÂINE Din cuptor 154