Opinia unui bucătar! Care este cea mai bună scară mecanică pentru bucătărie în 2021

🥇 Opinia unui bucătar! Care este cea mai bună scară mecanică pentru bucătărie în 2021 ?

Dacă sunteți un iubitor de gătit, coacere sau pâine, ar trebui să știți cum este cântarul instrument esențial. Cântărirea totul este adesea o garanție a consecvenței și a succesului în gătit și coacere. Adesea înlocuit cu modele electronice, solzi mecanici (sau apelare) reveniți la Modă pentru cativa ani.

bucătar

De ce o scară mecanică ?

Aceste cântare au multe avantaje. Deja nu au nu sunt necesare baterii sau adaptor CA pentru a funcționa. Și când știm impactul nociv că avem baterii pe mediu inconjurator, cumpărarea acestui tip de scară este mai mult decât justificabil.

Este, de asemenea, o achiziție economic deoarece bateriile sunt adesea foarte scumpe și nu durează atât de mult. Apoi, de obicei, au o durată de viață bună superior cântare electronice. Cunoașteți zicala: fără electronică = mai putine probleme.

Și, în cele din urmă, aceste scale au un farmec că balanțele electronice probabil nu vor avea niciodată. O scară mecanică frumoasă cu aspect retro este magnific în orice bucătărie! Greutatea este afișată pe un cadran gradat cu un ac. Și, deși au păstrat aspectul modelelor părinților/bunicilor noștri, aceste cântare au îmbunătățit ultimii ani.

Dar, printre numeroasele modele de cântare mecanice, este adesea dificil a face o alegere. În calitate de bucătar de casă, am testat A un numar mare de diferite scale mecanice. Prin urmare, mi-a fost ușor să scriu acest articol pentru a folosi această experiență și pentru a vă ajuta să alegeți cel mai bun model.

În primul rând, iată criterii importante să studiezi înainte de a-ți cumpăra viitoarea scară mecanică:

Precizia

Pentru o scară mecanică, idealul este să alegeți un model al cărui absolvire se realizează în etape ale 20 sau 25 gr. Multe cântare mecanice funcționează în trepte de 50 gr dar constat că nu este suficient de precis pentru utilizarea de zi cu zi, mai ales la coacere. Aveți grijă la acest criteriu înainte de cumpărare.