Opt sfaturi pentru cumpărarea organică și ieftină

Mergând organic fără a sparge banca, este cu adevărat posibil? Cum se face ? Decriptare în opt puncte.

pentru

Publicat pe 20.08.2018 la 10:15, actualizat pe 20.08.2018 la 11:27

Există o mie și una de motive pentru a deveni organic astăzi și a adopta o dietă sănătoasă, produsă cu respect pentru planetă și fără impact asupra corpului nostru. Dar să nu ne îndrăgostim: consumul de alimente ecologice poate fi cu ușurință mai scump decât cumpărarea unui coș de cumpărături plin de produse industriale (știm că implică un cost suplimentar de 65% (1) în medie). Deci, cum să-l generalizăm în dieta noastră fără a sparge banca ?

Consumăm mai puțin, dar mai bine

Consumați mai puțin, dar mai bine, acesta este cuvântul cheie al conversiei în organic. Desigur, dacă cumpărați exact aceleași produse și în aceeași cantitate, dar organic, adăugarea se poate dovedi a fi destul de sărată. Este vorba aici de a reflecta asupra modului de cumpărături, de a elimina cât mai mult posibil produsele procesate și de a rezerva carne roșie și pește doar pentru anumite zile ale săptămânii, deoarece se știe de câțiva ani că consumul de carne o dată sau de două ori o săptămână este suficientă pentru ca corpul nostru să funcționeze corect. În schimb, ne aprovizionăm cu leguminoase, cereale, proteine ​​vegetale și fructe și legume.

În video, adevărul despre prețurile fructelor și legumelor organice vândute în supermarketuri

Uităm mesele pregătite

Deci, nu mai există mese gata preparate și alte alimente industriale, care pe lângă faptul că costă o avere, conțin o listă nesfârșită de ingrediente ilizibile, coloranți și conservanți a căror origine este adesea necunoscută. Ca să nu mai vorbim de conținutul ridicat de sare și/sau zahăr. În schimb, ne redescoperim bucătăria și ne surprindem cu rețete ușor de făcut și 100% organice.

Mancare dupa sezon

Nu o putem repeta suficient, dar respectăm ritmul anotimpurilor. Nu, căpșunile și roșiile nu sunt fructe de iarnă, așa că conștiința noastră, organismul nostru, planeta noastră și portofelul ne-ar mulțumi că nu mai consumăm în acest moment. Vara, punem o salată de pepene verde și brânză de capră proaspătă, toamna, pe o supă de dovleac-castane. Trebuie? Du-te și găsește-ți propriile castane în pădure. Nici un ban de petrecut, o plimbare întineritoare și produse netratate. Cocktailul organic și vitaminic care câștigă de fiecare dată !