Oregano - Ducros
Rețete și sfaturi
O notă de oregano în toate mesele bune !
Somon cu oregano fiert în folie
Reteta de bruschetta de rosii si feta
Risotto de dovleac, fasole albă și oregano și frigarui de rață lăcuite
Paste cu roșii proaspete
Hummus cu fasole albă și oregano
Pui în Toscana
ORIGAN, IARBĂ CARE Îți RASFACE VASELURILE
Prin adăugarea unei lingurițe (aproximativ 4 grame) de oregano în felurile dvs. de mâncare, gustul său vă va duce direct în vacanță sub soarele mediteranean.
Datorită oregano-ului, pizza și mâncărurile din paste vor fi sublimate.
Nu ezitați să vă condimentați sosurile de roșii cu o lingură de oregano pentru a spori gustul lasagnii, al gratinului de macaroane sau al pizza Margherita.
Pentru prepararea de bruschette de roșii și feta sau bastoane de pizza napoletane, combinația gustoasă de frunze și muguri de oregano este ideală.
Ingredient de bază al bucătăriei italiene, perfecționează, alături de busuioc și rozmarin, toate rețetele făcute cu legume, precum vinete la grătar și dovlecei.
Oreganul este, de asemenea, o componentă a Herbes de Provence, însoțit de cimbru, sărat, rozmarin și busuioc.
Aceste ierburi, al căror miros este sinonim cu mese conviviale pe o terasă însorită, se potrivesc foarte bine cu toate salatele dvs., precum și cu delicioasele cărnuri la grătar.
Singur sau în combinație, oregano este planta pe care o vei folosi în fiecare zi !