Orele lungi de masă sunt decisive pentru a fi supraponderali - FIT FOR FUN
„Alimentația excesivă” nocturnă face ca obezitatea să fie mai probabilă - chiar dacă aportul total de calorii este același. Noi cercetări spun că ora mesei este foarte importantă!
Aportul nostru de alimente este controlat, printre altele, de o genă care declanșează dorința de a mânca în hipotalamus, un important centru de control din creier. Cu toate acestea, dacă acest ceas genetic este defect, acesta perturbă ritmul consumului de alimente. Atacurile poftei, fie în timpul zilei, fie noaptea, sunt rezultatul - și pot duce la obezitate. Asta a aflat echipa de cercetare condusă de Georgios Paschos și Garret FitzGerald de la Universitatea din Pennsylvania în experimente cu șoareci.
Timpul mesei: „gena consumatoare” defectă duce la obezitate
Cercetătorii au distrus gena specială din celulele adipoase ale animalelor testate, după care șoarecii au devenit supraponderali cu aceeași cantitate de alimente. Chiar și o modificare relativ mică a orelor de masă favorizează stocarea de energie suplimentară, potrivit descoperirilor cercetătorilor din Pennsylvania. Acest lucru aruncă, de asemenea, o nouă lumină asupra dezvoltării obezității la oameni.
Tulburările de somn și munca de noapte te îngrașă
Potrivit cercetătorilor, întreruperea „ceasului alimentar” intern poate duce și la tulburări metabolice permanente. De exemplu, persoanele care trebuie să lucreze mai des în ture de noapte sunt mult mai susceptibile la obezitate și boli metabolice. Pacienții cu insomnie sunt, de asemenea, mai predispuși să fie supraponderali.