Orez - Definiție și explicații
Introducere
orez este o cereală din familia Poaceae sau Gramineae, cultivată în regiunile temperate tropicale, subtropicale și calde pentru fructele sale (în botanică, fructul este organul vegetal care protejează sămânța.), sau cariopsis, bogat în amidon (L 'amidon (din latina amylum, unground) este un carbohidrat complex (polizaharidă) compus din.). Desemnează setul (În teoria seturilor, un set desemnează intuitiv o colecție.) De plante din gen Oryza, printre care se cultivă două specii: Oryza sativa și Oryza glaberrima, sau orez din Casamance.
Orezul este un element fundamental al dietei multor populații ale lumii (cuvântul lume se poate referi la:), în special în Asia (Asia este unul dintre cele cinci continente sau o parte a supercontinentelor eurasiatice sau afro-eurasiatice din.), Africa (Cu o suprafață de 30.221.532 km2, inclusiv insule.) Și America (America este un continent separat, la vest, de Asia și.) Sud (sudul este un punct cardinal, opus nordului.). Este prima cereală din lume pentru consum uman, a doua după porumb (porumbul (denumit și grâu indian în Canada) este o plantă tropicală.) Pentru tonajul recoltat. Orezul este baza bucătăriei asiatice, chineze și indiene (Gătitul este setul de tehnici pentru prepararea mâncării în scopurile lor.) În Europa (Europa este o regiune terestră care poate fi considerată una singură.), Este cultivată în câmpie (O câmpie este o formă specială de relief, este un spațiu geografic.) Din Po (Po (în italiană Po, în latină Padus) este cel mai important râu italian atât prin.) (Italia), în Camargue (Camargue (Camarga sau Camargo [kaˈmaʀgɔ] în occitană provensală) este o.) (Franța), în Spania, în Rusia, Grecia, Portugalia, Ucraina sau Bulgaria.
Orezul este cultivat în diferite moduri. Cultivarea orezului pluviat, fără inundații (Termenul inundație se referă în mod tradițional la revărsarea unui curs de apă care.) Din câmp (Un câmp corespunde unei noțiuni de spațiu definit:), se distinge de cultivarea orezului inundat unde nivelul apei (apa este un compus chimic omniprezent pe Pământ, esențial pentru toți.) nu este controlat și cultivarea orezului irigat în cazul în care prezența apei și nivelul acesteia sunt controlate de către fermier. Un câmp cultivat cu orez se numește câmp de orez.
În funcție de cultivator, obținem orez alb (albul este culoarea unui corp încălzit la aproximativ 5.000 ° C (vezi.) (China, India, Franța), orez de marfă (China), roșu (Culoarea roșie răspunde diferitelor definiții, în funcție de sistemul cromatic utilizat.) Madagascar (Madagascar (Madagasikara în malgache) sau Republica Madagascar (Repoblikan'i.), galben (Există (cel puțin) cinci definiții ale galbenului care desemnează aproximativ aceleași.) ( Iran), mov (Violetul este o culoare, alcătuit dintr-un amestec de albastru (aproximativ 50% luminozitate) și roșu.) (Laos), orez lipicios (China, Indonezia (Indonezia, oficial Republica Indonezia) (în Republica Indoneziană. ), Laos)… mâncat în cereale, pastă, supă sau desert (budinca de orez), de exemplu.
Orezul este o plantă (Plantele (Plantae Haeckel, 1866) sunt ființe multicelulare la baza.) Glabre anuale cu paie erecte sau întinse în înălțime (Înălțimea are mai multe semnificații în funcție de zona acoperită.) Variabilă (În matematică și în logică, o variabilă este reprezentată printr-un simbol. Elle.), variind de la mai puțin de un metru (Metrul (simbolul m, din metronul grecesc, măsură) este unitatea de bază a lungimii.) până la cinci metri pentru plutitor orez. Este o plantă predispusă la lipire, formându-se (În intonație, modificările fundamentale de frecvență sunt percepute ca variații ale.) O grămadă de tulpini, cu rădăcini fasciculate. Florile, în spiculete uniflor, sunt grupate în panicule de 20 până la 30 cm, erecte sau suspendate. Fructul este o cariopsă învelită în două glumele mari, piele și aderente, formând întregul paddy. Densitatea (Densitatea sau densitatea relativă a unui corp este raportul dintre densitatea acestuia și cea a.) Orezului alb crud în vrac (în vrac (din olandeză wrac: prost sărat, rău) se referă la mărfuri care.) Este de aproximativ 0,9 g/cm 3 .