Orez fiert - calorii

Conținutul caloric

Orezul este una dintre cele mai comune și populare plante de cereale, care are multe specii, unite prin caracteristici similare ale valorii alimentare și energetice a acestui produs. Orezul gătit este adesea o componentă a diferitelor diete pentru vindecare, recuperare și pierderea în greutate.

Sunt luate în considerare punctele cheie ale popularității mâncărurilor de orez, conținutul său caloric relativ scăzut, proprietățile utile și calitățile nutriționale. Orezul fiert, al cărui conținut caloric este un record, ocupă pe bună dreptate unul dintre locurile principale dintre felurile de mâncare dietetice și este, de asemenea, baza diferitelor tipuri de metode pentru pierderea în greutate.

Proprietăți utile și calorii ale orezului fiert

Orezul are multe soiuri, cele mai frecvente și populare sunt orezul simplu, lustruit și nepolizat, orezul brun și sălbatic. Conținutul caloric de 100 de grame de orez fiert depinde de tipul de cereale și de modul în care este gătit. Cerealele uscate au un conținut caloric mediu de 340-360 kcal, în timpul gătirii orezul câștigă apă și crește în volum, datorită căruia valoarea sa energetică este redusă. Conținutul caloric al orezului fiert pe apă este:

  • orez alb măcinat - 116 kcal;
  • orez nepolit - 125 kcal;
  • orez brun - 110 kcal;
  • orezul sălbatic este de 100 kcal.