Orez Jeera - rețetă

Rețeta de orez jeera este o delicioasă garnitură indiană cu chimen și scorțișoară.

20 min. timpul total
20 min. Timp de pregatire

1. Într-o cratiță mică, încălziți uleiul la foc mediu. Se adaugă semințele de chimen și se sotează timp de 20 până la 30 de secunde. Apoi adauga scortisoara, orezul si sarea. Se amestecă de câteva ori și se prăjește ușor orezul timp de 1 minut.
2. Adăugați apa, amestecați și aduceți la fierbere. Apoi puneți-l pe flacără scăzută și acoperiți cu abur timp de 15 până la 20 de minute.
3. Scoateți capacul și pufuiți orezul cu o furculiță. Acoperiți din nou și lăsați să se absoarbă timp de 5 minute până când lichidul rămas este absorbit.
4. Batonul de scorțișoară se îndepărtează înainte de servire.

REȚETE SIMILARE

CARNE DE OREZ PICANT

Această rețetă pentru carne picantă de orez are un gust delicios și funcționează întotdeauna.

OREZ PRĂJIT

Această rețetă de orez prăjit este galben auriu prăjit cu sos de soia. Rețeta merge bine ca garnitură sau ca mâncare vegetariană sau vegană.

OREZ PAPRIKA

Toată familia va iubi acest orez picant de boia. Iată rețeta de gătit acasă.

OZU MEDITERRANEU

O tigaie de orez mediteraneană are un gust deosebit de bun în zilele toride de vară și poate fi combinată cu diferite tipuri de legume, în funcție de preferințe.

OREZUL CU LEGUME

Orezul cu legume este un însoțitor delicios pentru multe feluri de mâncare din carne sau pește. Iată sugestia noastră de rețetă.

OREZ CU SOS

Copiilor le place mai ales orezul cu sos. Rețeta noastră are un gust delicios și aduce culoare în farfurie.

---