Orez natural cu cereale Orez uscat de la Schдtze din Austria
numărul articolului nostru: SAO2696
Greutate: 500g
Orez uscat - cereale naturale - orez cu cereale medii
Orez natural cu cereale, orez integral, care este cunoscut și sub denumirea de orez brun sau orez nepolit. Când se curăță orezul nedecorticat, se elimină doar lema necomestibilă. La fel ca în cazul altor cereale integrale, orezul integral conține mult mai multe substanțe vitale decât orezul alb, deoarece are încă răsad, care este bogat în substanțe vitale, inclusiv membrane de argint. Deoarece orezul brun conține mai multe fibre, este de lungă durată. Diverse studii confirmă beneficiile pentru sănătate ale orezului cu cereale integrale față de orezul alb.
Orezul brun netratat, cu multe oligoelemente, se fierbe moale în aproximativ 60 de minute.
Orez din Stiria în cultură uscată. Cultivarea pe câmpul propriu al lui Reishof Fröhlich. După recoltare, orezul este eliminat în propria și prima moară de orez. De la cultivare la orez terminat, totul direct de la fermă.
Orez uscat în creștere pentru o dietă conștientă.
Orez natural cu cereale netratat în peliculă de celuloză degradabilă, protejat într-o cutie de carton - 500 g
Ewald Fröhlich - Fermierul anului 2019 - Stiria
Prețul include TVA, plus VSK
13,80 EUR per kg
în stoc - timp de livrare 3-5 zile
Orez uscat
Orezul uscat este o formă specială de cultivare care este posibilă numai în anumite zone și cu tipuri speciale de orez. Orezul uscat nu are reziduuri de arsen ca orezul din cultivarea tradițională umedă. În Asia, orezul este cultivat în clasica cultivare a orezului umed, ceea ce înseamnă că orezul are nevoie de multă apă și, prin urmare, este dependent de precipitații sau irigații regulate. De obicei crește chiar și în apă stagnantă. Contaminarea arsenicului în cultivarea umedă aduce orezului din ce în ce mai multe critici.
Orezul uscat, pe de altă parte, poate fi cultivat și în zonele în care cultivarea umedă nu este posibilă. Fermierul nostru Ewald Fröhlich îl folosește pentru cultivarea orezului. În regiunea sa sunt precipitații mici și încă o umiditate ridicată. Un microclimat ideal pentru orezul uscat. Dezavantajul este că trebuie să te lupți cu creșterea puternică a buruienilor, care în cultivarea umedă este inhibată semnificativ de inundațiile constante în creștere. Acest lucru și randamentele mai mici fac orezul uscat mai valoros. Orezul uscat este o adevărată raritate.
Orez de la fermă în cultură naturală uscată
În calitate de fermier curajos, Ewald Fröhlich crede că ceea ce funcționează în Fermost trebuie să funcționeze și în Stiria. În Ticino, la 50 km sud de Stiria, există deja fermieri de orez care au fost vizitați și studiați. S-a dovedit că Halbenrain, cu microclimatul său special, oferă condiții bune pentru cultivarea orezului.
Marea provocare l-a stimulat pe Ewald să cultive o cultură pe care nimeni din această regiune nu a făcut-o încă. Ceea ce a început ca o idee în 2014 este acum o poveste de orez de succes. Acum există orez excelent de la ferma austriacă din Stiria.
Reis în Stiria, chiar și berzele sunt uimite.
Ewald Fröhlich și noua sa fabrică de orez!
Prima moară de orez din Stiria. Recolta din 2019 va fi procesată pentru prima dată în noua fabrică de orez a companiei la Reishof Fröhlich. Orezul este decorticat și ambalat într-o peliculă subțire de celuloză rezistentă la putregai pentru a economisi energie. Deci, singurul orez cu adevărat stirian: de la câmp la farfurie 100% stirian!
Ca tânăr gânditor lateral, am preluat compania în 2000. De la început am acordat atenție unei rotații echilibrate și variate a culturilor. În 2014 am semănat orez pentru prima dată. Primii doi ani de cultivare au adus obstacole severe și doar o recoltă foarte modestă. În 2016, orezul Styrian a fost recoltat în câmpurile mele pentru prima dată. Așa că s-a născut SteirerREIS! În 2017 am triplat recolta de la SteirerREIS!
Consumatorul nu mai știe!
În trecut, fiecare sat avea magazinele sale de colț, iar consumatorii știau de unde provin produsul lor când mergeau la cumpărături. Băcanul a dat sfaturi bune pentru bucătăria simplă și fină. Dar acele vremuri au trecut de mult. Cu informațiile noastre, dorim să reducem puțin acest decalaj.
Vă putem inspira doar atunci când are un gust foarte bun pentru noi. Nu am mâncat orez de mulți ani. Rapoartele despre poluarea mediului și, mai ales, despre conținutul de arsenic ne-au descurajat. Dar acum există un orez natural de la Reishof Fröhlich și ne putem bucura din nou de orez foarte bun.
Informații despre produs
Producător: SO Fröhlich KG - 8492 Halbrain, Dietzen 45 - un produs pur austriac
Cantitate netă: 500G
Depozitare: A se păstra uscat la temperatura camerei.
Ingrediente: Orez natural cu cereale din producție 100% austriacă.
Avantaj: Oligoelementele importante și sănătoase rămân în orezul brun.
Informații de livrare: Transport Standard
Valoare nutritivă la 100g
Energie 332kcal/1406 kJ
Grăsime: 3,0g
din care acizi grași saturați 0,6g
Glucide: 67g
din care zahăr: 1,7g
Proteine: 7,5 g
Sare: 0g
Unități de pâine: 5,6 BU