Orez, paste și cartofi cum să înlocuiți sarea

Nu este întotdeauna ușor să vă monitorizați aportul de sare! Pentru a găti orez și paste fără sare, urmați sfaturile lui Florian Coasne, bucătar-șef la Nantes pentru Atelierul de bucătari.
Orez și paste: gătit fără sare
Înlocuiți sarea cu înlocuitori cu gust fin, veți păstra mai bine aroma inițială a produsului. De exemplu, gătește-ți orezul cu un buchet garni, apoi adaugă un cățel de usturoi, ghimbir sau chiar anason stelat.