Orez prăjit oriental cu curmale - rețetă vegetariană ușoară de slăbit

Ultima noastră cutie organică a fost inspirația acestui orez prăjit oriental cu curmale! 🍅 🍆 🥒 Aveam atât de multe lucruri grozave, încât mi-a fost imediat clar: Ar fi o tigaie de legume vegană foarte frumoasă! Dar vă rog nu atât de simplu și plictisitor pe cât le cunoașteți, ci de o rețetă puțin mai neobișnuită, aromată.

Deoarece volumul de legume din acest fel de mâncare este foarte mare, este minunat și pentru planul dvs. de dietă dacă sunteți în căutarea unor rețete vegane pentru a slăbi! Dacă apoi prăjiți o bucată de tofu cu el, aveți la dispoziție și o sursă de proteine ​​vegane de înaltă calitate.

________________________________________
Vrei să slăbești vegan, dar cumva nu începi cu adevărat? 🤔
Înregistrați-vă 100% gratuit pentru mini-cursul meu online de 7 zile „Vegan pentru o greutate confortabilă”! Veți primi un plan de nutriție gratuit timp de o săptămână, rețetele de fitness vegane potrivite, lista de cumpărături asociată PLUS sarcini de provocare zilnică și videoclipuri care vă vor ajuta să slăbiți vegan!

oriental

Rețetă pentru orez prăjit oriental vegan

Așadar, acum la rețeta acestui fel de orez incredibil de delicios (suficient pentru aproximativ 4 porții)! 🍚


🥦 Aduceți 300g de orez Basmati cu un vârf de scorțișoară și chimen și 600 ml de legume la fiert și fierbeți. Gătitul orezului cu condimente face cu adevărat diferența, credeți-mă! Cred că puteți lăsa aburi cu mâncăruri vegane când vine vorba de condimente.
🥦 4-5 datele uscate * înmuiați în apă.
🥦 Între timp, tocați mărunt 1 cățel de usturoi, 1 bucată de ghimbir de mărimea degetului mare și 1 ceapă roșie mică și prăjiți în puțin ulei într-o tigaie mare.
🥦 1/2 linguriță fiecare de chimen, scorțișoară, cardamom, Ras el Hanout *, Adăugați condimente de curcuma și curry și prăjiți-le. Aici puteți, desigur, să variați și să aruncați și ce alte condimente orientale aveți.
🥦 Spălați 2 ardei ascuțiți și aproximativ 300g morcovi, tăiați în bucăți mici și prăjiți cu ei.
🥦 Se scurge orezul și se adaugă în tigaie. Se prăjește până capătă culoare.
🥦 Tăiați curmalele, transformați 1 dovlecei în tăiței spiralate, scurgeți 1 cutie de naut și prăjiți totul scurt.
🥦 Condimentați după gust cu sare, piper și sucul unei lămâi.
🥦 Se amestecă iaurtul de soia, puțin oțet și ierburi într-un sos de iaurt, se adaugă la orez și se acoperă cu migdale tocate.

Terminat!
Acest fel de mâncare este foarte ușor și rapid de făcut și este, de asemenea, ideal dacă doriți doar să treceți la o dietă vegană.

Rețetă sănătoasă simplă, elegantă, vegană

  • Super ușor și rapid de pregătit.
  • Fără vegan și fără gluten.
  • Fezabil cu soia sau tofu ca sursă suplimentară de proteine, dar dacă doriți ca acesta să nu conțină soia, puteți de ex. Luați fileul de lupin și prăjiți-l sau pur și simplu lăsați-l afară.
  • Perfect pentru un prânz sau o cină rapidă și, de asemenea, pentru pregătirea mesei!
  • Fără nuci
  • Natural și potrivit pentru o alimentație curată
  • Inimă și plină datorită cantității mari de fibre
  • Bogat în proteine, grăsimi bune și multe minerale
  • Fără lactoză, fără ouă
orez

* Această postare conține așa-numitele linkuri de afiliere. Aceasta înseamnă că dacă faceți clic pe unul dintre link-urile marcate cu un asterisc și cumpărați ceva la recomandarea mea, voi primi un mic comision și veți susține blogul meu. Prețul de achiziție nu se modifică în niciun caz pentru dvs.! *