Orezul constipează Julie Delorme Nutrition

Revin la o întrebare (sau afirmație) care mi se spune adesea: orezul constipează. Dar este adevărat?

julie

Orezul aparține familiei de iarbă. Este bogat în special în vitamina B.

Există 2 tipuri: oryza sativa (orez lung) și oryza glutinosa (orez rotund).

In timpul gastroenterită, în așteptarea unui colonoscopie, in timpul Boala Crohn se aprinde sau a atac de diverticulită sau când avem doar diaree... vă recomandăm să urmați un dietă fără sau cu un conținut redus de reziduuri. Este ca și cum ai mânca orez alb și carne albă sau pește la grătar, eliminând fructele, legumele, cerealele integrale și grăsimile fierte. Scopul principal al acestui lucru este de a reduce cantitatea de scaun format pentru a pune intestinele în repaus și a nu încetini tranzitul. Cantitatea de scaun este proporțională cu cantitatea de fibre ingerate. Dar orezul alb și carnea slabă sau peștele nu conțin deloc. Atât de puțină fibră = scaun mic = intestinele în repaus.