Orthorexia - obsedat de alimentația sănătoasă Allianz Gesundheitswelt
Termenul tehnic ortorexie este alcătuit din cuvintele grecești „ortos” și „orexis” - tradus prin „apetit real”. În 1997, medicul și psihologul american Steve Bratmann a descris obsesia alimentației sănătoase pe care a experimentat-o din prima mână și a inventat termenul de ortorexie nervoasă - Ortorexia pe scurt.
Descrie fixarea unei diete conștiente de sănătate, în care cei afectați impun reguli dietetice foarte stricte. Gândirea la ortorectică se învârte constant în jurul subiectului nutriției sănătoase, cerințele lor de calitate pentru alimente sunt extrem de sporite.
De teama alimentelor „cauzatoare de boli”, alegerea alimentelor se micșorează drastic. Orice lucru care ar putea conține pesticide, antibiotice sau alte substanțe nocive dispare din meniu. În anumite circumstanțe, se servesc doar fructe și legume cultivate acasă și proaspăt recoltate.
Cei afectați refuză invitațiile de a mânca și încearcă adesea să evanghelizeze prietenii și familia cu privire la dieta lor.
Atâta timp cât cei afectați mănâncă mâncarea „potrivită”, acest lucru le crește stima de sine și chiar îi face să se simtă superiori consumatorilor „nesănătoși”. Cu toate acestea, dacă o persoană ortorectică se abate de la dieta sa, se va simți vinovată.
Fără un nivel ridicat de suferință, ortorecticele văd rareori că își fac rău prin obiceiurile lor alimentare.
Întrucât cei afectați doresc adesea să-și evanghelizeze mediul social în legătură cu dieta lor, acest lucru poate fi prea izolare socială și Ritualuri compulsive a conduce. Teama de alimente nesănătoase și contaminate se poate transforma într-una care are nevoie de terapie Tulburare de anxietate cresc afară.
În plus, dacă alegerea alimentelor este sever restricționată, a Malnutriție amenință. Consecințele posibile sunt Boli cu deficit de vitamine și scăderea în greutate nedorită - în cazuri extreme până la moarte. Acest lucru este deosebit de important atunci când copii trebuie să urmeze regimul nutrițional al părinților ortorectici.
În plus, ortorexia târându-se în anorexie trec peste: Cei afectați apoi postesc din ce în ce mai des pentru a „purifica” sau cu greu îndrăznesc să mănânce ceva.
Până în prezent a fost luat în considerare fenomenul ortorexie insuficient cercetat. În plus, este încă incert, dacă este o tulburare mentală independentă acte. În consecință, medicii și psihologii încă speculează despre cauze.
Cercetător ortorexie Dr. Friederike Barthels a reușit să arate asta Vegani, vegetarieni și diabetici de tip 1 dezvoltați un comportament alimentar ortorectic mai des decât omnivorii. Cu toate acestea, acest lucru demonstrează doar că evitarea strictă a alimentelor de fapt sau presupuse nesănătoase este un pas pe calea către un comportament alimentar ortorectic.
Carora le place Dieteticieni, nutriționiști și antrenori de fitness A fi nevoit să se ocupe intens de nutriția sănătoasă este, de asemenea, unul dintre ele Grupul de risc.
Diferența față de anorexie: în anorexia nervoasă (anorexia), gândirea se învârte în jurul caloriilor și a pierderii în greutate. Ortorectica se fixează asupra efectelor alimentelor asupra sănătății.
Cei afectați percep comportamentul lor ortorectic ca o problemă cel mai devreme atunci când nivelul de suferință este ridicat. Ar trebui să vă regândiți obiceiurile alimentare și să luați contramăsuri dacă:
- Alimentele sănătoase sunt ale tale mai important decât plăcerea.
- Ei au reguli stricte pentru selectarea și pregătirea mâncării tale. Îți este foarte greu să o rupi.
- În caz că ai ceva Alimente nesănătoase, aveți Sentimente de vinovăție și dați vina reciproc.
- ea evita să iei masa de la prieteni care nu acordă atenție alimentației sănătoase.
- Gândurile tale sunt în mod constant la o alimentație sănătoasă, la fel și a ta rutină zilnică aliniați în consecință.
- În ciuda planului tău sofisticat de mâncare, pierzi Greutate, suferi Indigestie sau simt frecvent neputincios și obosit.
De obicei, ortorexia este tratată ca o tulburare alimentară ca parte a terapiei comportamentale.
Sublinierea unei diete sănătoase este cu siguranță un lucru pozitiv. Dar ar trebui să vă luați în considerare și dieta ia în considerare sănătatea mintală. Mâncarea nu înseamnă doar consumul de alimente, ci este și o experiență senzuală și socială. Păcătuiți cel puțin o dată pe săptămână și bucură-te Luați o masă bună pentru doi sau cu prietenii - fără să vă faceți griji cu privire la calorii sau la valoarea de sănătate a alimentelor.
Te rog stai calm și nici măcar nu începe să îți impui reguli dietetice rigide. Cu excepția cazului în care urmați o dietă prescrisă medical.