Osteoporoză 6 concepții greșite despre sănătatea oaselor Femme Today The MAG

Cum să-ți întărești oasele pe tot parcursul vieții? Este laptele cheia? Obiceiuri de a face oasele vechi sănătoase.

greșite

Beți un pahar de lapte pentru a avea oase bune: această antifonă, repetată lung pentru copii, este departe de a fi suficientă pentru a preveni osteoporoza. Această boală scheletică difuză se caracterizează printr-o scădere a densității osoase și modificări ale micro-arhitecturii oaselor și afectează în principal femeile după menopauză. Prof. Patrice Fardellone, reumatolog la Spitalul Universitar din Amiens și membru al comitetului științific al GRIO (Grup pentru cercetare și informații despre osteoporoză), explică modul în care alimentele ne ajută să ne întărim oasele și, prin urmare, să limităm riscul de fractură.

Trebuie să consumi calciu pe tot parcursul vieții

Adevărat. O dietă bogată în calciu este necesară pentru a acumula capital osos în timpul creșterii și pentru a-l păstra la vârsta adultă. „Consumul de calciu este important înainte de vârsta de 20 de ani, deoarece nu mai faci os după aceea; iar după 50 de ani, să pierd cât mai puțin posibil ”, spune profesorul Fardellone. Prin urmare, cerințele pot fi de până la 1200 mg/zi, pentru femeile aflate în postmenopauză și pentru persoanele în vârstă. Prin urmare, nevoile variază, printre altele, în funcție de vârstă și sex: sunt mai mari în rândul adolescenților, femeilor peste 55 de ani, bărbaților peste 65 de ani și femeilor însărcinate și care alăptează.

Calciul se găsește numai în produsele lactate

Fals. Aproximativ două treimi din calciul pe care îl consumăm provine din lapte și produse lactate (brânzeturi, produse lactate). Brânzeturile presate gătite (Emmental, Gruyère, Beaufort, Comté etc.) sunt printre cele mai bogate. Și vestea bună: produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt la fel de bogate în calciu ca și cele mai calorice. Dar multe alte surse ale acestui nutrient prețios din acest mineral sunt adesea trecute cu vederea. Anumite legume (năsturel, spanac, fenicul, broccoli etc.), fructe uscate și oleaginoase (smochine uscate, nuci etc.) și unele ape minerale (Contrex, Hépar etc.) sunt, de asemenea, surse semnificative.

Pentru a obține suficientă vitamina D, trebuie să luați suplimente

Fals. Vitamina D este esențială pentru creștere și sănătatea oaselor, deoarece asigură absorbția calciului din dietă. Este prezent în peștele gras, gălbenușurile și produsele lactate negrimate. „Dar nu ar trebui să sperați să vă satisfaceți nevoile doar prin alimente”, avertizează reumatologul. Datorită acțiunii razelor solare asupra pielii, corpul nostru reușește să o sintetizeze. Pentru aceasta este necesară o expunere zilnică de 15 minute a feței și a antebrațelor. Dar în zonele cu puțină lumină solară sau pentru persoanele cu expunere redusă, poate apărea o deficiență. Atunci trebuie să completăm.