Oțet de mere pentru scăderea în greutate Un remediu natural de slăbire
Oțetul de mere este adesea prezentat ca un remediu miraculos pentru ameliorarea anumitor afecțiuni precum dureri în gât, răceli sau tulburări de somn. Cu toate acestea, mulți oameni cred că oțetul de mere ar fi util pentru a pierde în greutate și pentru a vă rafina silueta. Au dreptate sau greșesc? Să vedem chiar acum !
Ce este oțetul de mere ?
Oțetul de mere se face printr-un proces de fermentare care are loc în două etape:
Pasul 1: merele sunt tăiate, apoi amestecate cu drojdie pentru a transforma zahărul din mere în alcool.
Al doilea pas: apoi se adaugă bacterii pentru a obține fermentarea alcoolului în acid acetic, care este componenta caracteristică a oțetului de cidru.
De obicei, durează aproximativ o lună pentru a produce oțet de cidru de mere în mod tradițional. Cu toate acestea, este posibil să accelerați procesul prin adăugarea altor componente. Unii producători pot produce într-o singură zi.
Ce ne interesează în acest produs? Acesta esteacid acetic care este componenta principală a oțetului de mere. Se mai numește acid etanoic. Este un compus organic care se recunoaște prin mirosul puternic și gustul relativ acru.
Din punct de vedere nutrițional, oțetul de mere este o băutură cu adevărat interesantă. Este practic lipsit de carbohidrați și, de asemenea, are un conținut scăzut de calorii. 15ml echivalează cu aproximativ 4 calorii. Majoritatea acestei băuturi este alcătuită din apă, ceea ce explică nivelul său scăzut de calorii.
Beneficiile oțetului de mere pentru scăderea în greutate
Oțetul de mere face parte din familia a ceea ce eu numesc „super alimente”, deoarece are o multitudine de virtuți de slăbire care ne-ar putea ajuta să slăbim.
Sarac in calorii
100 de grame de oțet de mere conțin doar 22 de calorii, ceea ce îl face o băutură cu conținut scăzut de calorii, care poate contribui la creșterea pierderii în greutate. Micul meu sfat este să adaug o lingură de oțet de mere într-un pahar cu apă și să-l beau dimineața pentru a ajuta la arderea grăsimii din burtă.
Reduce pofta de mâncare și promovează sațietatea
Una dintre cele mai mari provocări atunci când vine vorba de slăbit este să știi cum să-ți gestionezi pofta de mâncare. În general, atunci când ne este foame, avem tendința să apelăm la produse zaharoase care tind să ne influențeze negativ greutatea.
Potrivit cercetărilor, oțetul de cidru de mere ne-ar reduce pofta de gustare. Ar trebui să știți că creierul nostru este cel care ne controlează foamea. Acidul acetat din această băutură va acționa asupra creierului nostru pentru a promova un control mai bun al poftei de mâncare și pentru a limita gustările nedorite.
Într-un experiment, s-a constatat că persoanele care au consumat cidru în timpul zilei au ajuns să consume cu 200 până la 280 de calorii mai puțin decât de obicei, pentru aceleași mese. (1)
Micul sfat: Dacă simțiți dorința de zahăr, beți un pahar de apă cu o linguriță de oțet de mere.
Gestionați zahărul din sânge
Cercetările sugerează că oțetul de mere ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge, mai ales după o masă bogată în carbohidrați. Într-un studiu realizat pe 11 persoane, unii au consumat oțet de mere cu mâncare. Rezultatul este că aceste persoane au avut un răspuns cu glicemie cu 55% mai mic la o oră după ce au mâncat, comparativ cu persoanele care nu au consumat oțet de mere. Glicemia stabilizată este importantă pentru pierderea în greutate sănătoasă și eficientă pe termen lung. (1)