Oțet dietetic, bucătărie mondială

Pansament dietetic !

Pentru a ușura o vinaigretă pentru 4 persoane: 2 linguri de oțet, 2 linguri de ulei de măsline, sare, piper, 1 linguriță de muștar și se adaugă în apă.

Bucătăria marocană
bucătărie franceză
bucataria japoneza
bucătăria chinezească
mâncare tailandeză
Bucătăria tunisiană
Bucătăria canadiană
Bucătăria spaniolă
alimente italiană
Bucătăria belgiană
Bucătăria greacă
Bucătăria algeriană
Bucătăria israeliană
Bucătăria portugheză
Bucătăria turcească
Mâncare mexicană
Bucătăria braziliană
Bucătăria engleză
Martinica și Antille
Bucătăria libaneză
Bucătărie americană
Bucatarie internationala

Asia Marché Carry Vinday Cari Maël 370g la 5,95 €

Mallard ferrière Colorant alimentar lichid Strawberry Red 100ml la 7,45 €

Mallard ferrière Aroma alimentară concentrată Cola 125ml la 9,1 €

Mallard ferrière Aroma alimentară concentrată Lavandă 125ml la 9,1 €

REȚETE ALEGATE

Rechin tuftat

Faceți o marinată amestecând într-un castron sucul de lămâie, usturoiul zdrobit, frunzele indiei, cuișoarele, puțin chili, dafinul, sarea și piperul. Rezervă. Aduceți o oală cu apă la fierbere, înmuiați rechinul, răzuiați pentru a îndepărta pielea. A felia. Se lasă la marinat 1 oră și 30 de minute. Se încălzește o caserolă cu 3 cl de ulei, buchetul garni, ardeiul dulce, îndepărtând semințele, ceapa și usturoiul zdrobit. Se rumeneste la foc mic cateva minute. Adăugați roșiile zdrobite, pasta de roșii, feliile de rechin. Se umezește cu marinada fără ardei iute, se adaugă un ardei roșu și se fierbe timp de 20 de minute într-o tocană. Sursa: Antille-Martinique.com

CUIU DE PĂR ÎNGER

jambalaya

Reteta trimisa de Malhia Garniseste legumele. Tăiați ceapa în inele subțiri, tăiați usturoiul și tăiați ardeiul. Într-o cratiță mare sau wok, încălziți uleiul și aruncați carnea de porc tocată pe care o veți rumeni pe toate părțile. Se adauga ceapa, usturoiul, ardeiul gras, ardeiul verde. Se amestecă, se reglează condimentul cu piper măcinat și cayenne. Se toarnă 2 dl bulion, se acoperă și se fierbe timp de 20 de minute la foc mic. Adăugați orezul și restul de bulion. Se amestecă, se acoperă și se continuă gătitul timp de 10 minute. Adăugați creveții și fierbeți încă 10 minute fără capac. Între timp, într-o tigaie, rumenim caju fără grăsime. Scoateți nucile și adăugați șunca tăiată în fâșii subțiri (crocante). Serviți orezul, înconjurat de caju, benzi de șuncă și felii de tei. Presară câteva frunze de pătrunjel deasupra vasului.

Mărul-pere se sfărâmă

1-În primul rând, porniți cuptorul (7, 220 ° C). 2-Curățați apoi tăiați fructele în cuburi mici într-un vas. 3- Apoi, într-un alt vas, puneți făina, zahărul, zahărul vanilat apoi untul topit și amestecați totul. Veți obține un aluat de nisip. 4- Așezați aluatul pe fructe și dați-l la cuptor pentru aproximativ 20 de minute! 5-E gata, bucură-te ! Rețeta Melanie

Miel cu fenicul

Condimentați bucățile de umăr cu sare și piper pe toate părțile. Curățați, tăiați ceapa în inele. Tăiați feniculul în felii subțiri. Rumeniti bucatile de umar pe toate laturile in ulei de masline, lasati-le deoparte. Rumeniti inelele de ceapa la locul lor. Când sunt foarte corecte și transparente, adăugați feliile de fenicul. Întoarceți legumele cu o lingură de lemn, adăugați bucățile de umăr și bulionul. Reglați condimentul dacă este necesar, presărați totul cu șofran, acoperiți, gătiți la foc mic 1 oră 20. Mielul cu fenicul este un fel de mâncare original și gustos pentru toată lumea.

Vezi și:

Desert de Crăciun 2007 și Revelion 2007: Clătite cu clementine
Ceaiul te face să slăbești: adevărat sau fals ?
Alertă de hamburger contaminată
Ce să faci când ți-ai uitat tacâmurile pentru picnic ?
Rețete și pierderea în greutate: crustacee și crustă de ierburi
Rețete din bucătăria chineză: creveți tineri nebuni
REȚETE DE FRUMUSEȚE (Suite 2)
Gripa "clasica": a doua saptamana a epidemiei !
Ghidul de supraviețuire a mesei restaurantului !
Apa și dieta: mituri și realități
Implant de sân: fără risc de cancer mamar !
Ce să fac cu banana mea ?
Aspartamul ușurează dieta în siguranță
Croque-Monsieur cu Emmental și Bacon
Astm: 1 din 3 persoane se simte jenat de sexualitatea lor
Salată de fructe exotice
Sarcina: zero țigări protejează împotriva malformațiilor
Blanetă de vițel de modă veche
Friptură de curcan cu legume
Schimbare de viață: feriți-vă de kilograme !