Oțetul de mere pentru a slăbi Funcționează!
Ați văzut, fără îndoială, o mulțime de postări pe rețelele sociale care promovează oțetul de mere (ACV) ca un elixir care topește grăsimea din burtă și vă poate ajuta să slăbiți. Dar este cu adevărat eficient? Mulți experți holistici în sănătate și influențatori Instagram jură pe acest produs. Dar nu este atât de simplu să știi dacă oțetul de cidru de mere te va ajuta cu adevărat să-ți pui blugi mai mici. Iată ce spun experții și cercetările despre oțetul de mere pentru scăderea în greutate. Găsiți mai multe informații aici.
Știința oțetului de mere pentru scăderea în greutate
Să clarificăm un lucru în față: există puține dovezi care să lege direct ACV de pierderea în greutate la bărbați. Un studiu publicat în Journal of Functional Foods, care a urmat 39 de adulți, a constatat că participanții care au consumat o lingură de ACV la prânz și cină, în timp ce reduceau 250 de calorii pe zi, au slăbit 4 kilograme în 12 săptămâni. Pe de altă parte, cei care au redus același număr de calorii, dar care nu au consumat ACV, au pierdut doar 2 kilograme.
Într-un alt studiu realizat în domeniul biosciințelor, biotehnologiei și biochimiei, 144 de adulți obezi au fost selectați aleatoriu pentru a bea fie un placebo, fie una până la două linguri de oțet de mere pe zi timp de 12 săptămâni. La finalul studiului, cei care au băut două linguri au slăbit aproape 1,5 kg, în timp ce cei care au băut o lingură au slăbit 2,5 kg. (Cei care au băut placebo s-au îngrășat de fapt).
Cu toate acestea, doar aceste rezultate nu demonstrează că ACV este un topitor magic de grăsime. „Aceste studii au fost efectuate pe populații foarte mici”. "Dar rezultatele consecvente indică faptul că accidentul vascular cerebral poate fi un instrument benefic pentru reducerea greutății corporale".
Ce este mai clar ? ACV pare să aibă proprietăți care ar putea susține eforturile de slăbire. De exemplu, un studiu din 2013 din Journal of Functional Foods sugerează că consumul de oțet de mere înainte de a mânca este legat de creșterea nivelului de zahăr din sânge. Un alt studiu din 2010 din Annals of Nutrition & Metabolism arată că consumul a două lingurițe de ACV cu mesele ar putea ajuta la reducerea vârfurilor de zahăr și la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Motivul acestei schimbări nu este complet clar, dar cercetătorii în nutriție suspectează că compușii din oțet interferează cu absorbția anumitor amidonuri.