Oțetul de mere te poate ajuta să slăbești
Oțetul a fost folosit în alimente de secole. De exemplu, acum câteva milenii, babilonienii ar fi folosit oțetul în vase pentru a îmbunătăți gustul. Vechii egipteni au recunoscut și efectele benefice ale oțetului asupra sănătății. Prin urmare, utilizarea oțetului nu este deloc nouă. Cu toate acestea, recent, utilizarea oțetului de mere a fost din nou lăudată pentru efectele sale benefice asupra pierderii în greutate.
Ce este oțetul de mere ?
Oțetul de mere este produs prin stoarcerea merelor și apoi expunerea sucului stors la drojdie și bacterii. Acest lucru declanșează un proces de fermentare în care zaharurile din sucul de mere sunt transformate în alcool. Un al doilea proces de fermentare transformă alcoolul în oțet.
Oțetul de mere vine în două forme diferite: oțet nefiltrat sau tulbure și oțet limpede care este filtrat. Se spune că versiunea tulbure conține mai multe vitamine, minerale și enzime decât versiunea clară. Deci, este mai bine să alegeți oțet nefiltrat pentru a obține mai multe beneficii pentru sănătate. La supermarket, probabil veți găsi oțet de cidru de mere clar, dar versiunea nefiltrată este uneori mai greu de găsit. Dacă nu găsiți oțet tulbure la supermarket, puteți merge oricând la un magazin de produse naturiste pentru a cumpăra oțet organic de cidru de mere.
Cum ajută oțetul de mere să piardă în greutate ?
Folosirea câtorva linguri de oțet de mere pe zi ar fi benefică pentru pierderea în greutate sănătoasă. De exemplu, atunci când mâncați oțet v-ați simți mai plin de viteză și vă va ajuta, de asemenea, la digestie și zahăr din sânge. Un studiu japonez a constatat, de asemenea, că oțetul de mere ar ajuta la scăderea în greutate. În timpul studiului, au fost studiate trei grupuri de persoane supraponderale. Un grup a folosit 30 ml de oțet pe zi, un alt grup a folosit 15 ml de oțet pe zi, în timp ce ultimul grup nu a folosit oțet. După douăsprezece săptămâni, se pare că cele două grupuri care folosiseră oțetul pierduseră mai mult în greutate, aveau un IMC mai sănătos și aveau o circumferință abdominală mai mică decât grupul care nu folosise oțetul.