Ouă de prepeliță - conținut caloric
Până de curând, ouăle de prepeliță erau considerate o delicatesă pregătită și servită numai la ocazii speciale și în sărbători. Dar astăzi, acest produs poate fi găsit la o vânzare gratuită împreună cu ouă de pui tradiționale. Mulți, chiar, se întorc complet să mănânce numai ouă de prepeliță, crezând că sunt mult mai utile. De exemplu, se constată că conținutul caloric al ouălor de prepeliță este mai mic, iar conținutul de substanțe valoroase este mai mare. Într-adevăr, acest produs este bogat în proteine, conține acizi grași utili, vitaminele A, E și D, vitaminele B și o listă exhaustivă de oligoelemente: fier, potasiu, magneziu, calciu, fosfor, zinc și altele. Dar caloriile din ouăle de prepeliță nu sunt atât de mici, deoarece conțin suficiente grăsimi.