Ouă de prepeliță la; Aromă de aromă Maggi® (și maioneză de susan - Aromă de aromă Maggi®) - Elo à la

Ingrediente pentru 4 persoane:
- 12 ouă de prepeliță
- 20 ml aromă aromatică Maggi®
- 40 ml apă

- pentru maioneza:
- 1 gălbenuș de ou
- 1 lingură de muștar tare
- 1 strop de oțet
- 10 cl de ulei neutru
- sare piper
- 20 ml aromă de aromă Maggi®
- 2 linguri de semințe de susan

Rețetă:
- Cu o zi înainte, gătiți ouăle de prepeliță într-o cratiță cu apă clocotită timp de 4 minute
- Apoi raceste-le in apa rece pentru a inceta sa gatesti
- Se toarnă aroma de aromă Maggi® într-un castron cu apă și se amestecă

---