Ouă de zăpadă ale bunicii mele, rețetă Dukan PP de B0unty - Rețete Dukan și forum pentru
Iti place aceasta reteta? Împărtășiți-l, păstrați-l !
Faceți această rețetă Dukan
- 2 bețe de îndulcitor de vanilie
- 2 linguri îndulcitor rezistent la gătit
- 2/3 ouă
- 1/2 litru de lapte degresat
Separați albii de gălbenușuri.
Bateți albii cu un praf de sare apoi adăugați un băț de îndulcitor de vanilie.
Fierbeți laptele cu o lingură de hermesetas, apoi păstrați un fierbere constantă și scufundați albușurile.
Întoarceți-le în lapte apoi lăsați-le să se odihnească pe hârtie absorbantă.
Scoateți laptele de pe foc și adăugați gălbenușurile amestecate cu un băț de vanilie. Puneți din nou pe foc fără a înceta să amestecați (notă: este esențial să evitați fierberea).
Când preparatul capătă consistența cremei, scoateți-l de pe foc și serviți (sau lăsați să se răcească după dorință).
Cu 2 ouă, crema rămâne destul de lichidă. Aș sfătui să folosiți 3 sau să reduceți cantitatea de lapte (poate 30cl).
Dacă nu aveți zahăr vanilat, puteți folosi hermestas și adăugați aromă de vanilie.
Informații despre această rețetă și dieta Dukan
Metoda clasică Dukan
Scara nutrițională Dukan
Rețineți rețeta
Rețetă Dukan
creat de B0unty
Autorizat pe etape:
Rețetă Dukan oferit la 24/11/2010
cc: linguriță - cs: lingură - cl: centilitru - ml: mililitru
Nu există nicio indicație a numărului de mese pentru fiecare fel de mâncare. Urmează-ți foamea și dorințele.
Câteva idei pentru rețetele Dukan „Picnic/La birou”
Ultimele 5 comentarii:
User48572 - - 15.03.2011 la 17:57
atât de bun eu, m-am străduit întotdeauna să urmez o dietă pentru că sunt lacom acolo și mă distrez