Ouă speciale și cele verzi pentru ele - ouă de vânt, gălbenușuri multiple,
Mai multe gălbenușuri
Un ciudat de obicei foarte inofensiv al naturii sunt gălbenușurile multiple sau duble. Ele apar din două sisteme de gălbenușuri dizolvate în același timp și corespund gemenilor la oameni. Ouăle sunt de obicei puțin mai mari decât găina medie și nu sunt potrivite pentru incubație, deoarece nu se poate presupune că ambii pui vor supraviețui. Spațiul înghesuit singur ar putea duce la moartea unuia dintre embrioni. Se spune că uneori este posibil să clocească pui gemeni, dar aceștia sunt de obicei atât de slabi încât mor la scurt timp după eclozare. Prin urmare, experimentele în acest sens ar trebui evitate din motive de bunăstare a animalelor.

Dacă există un număr tot mai mare de ouă cu gălbenușuri duble sau multiple, deținătorul trebuie să se gândească și la o hernie ulterioară.
Fără gălbenuș: ouă de rezervă
De asemenea, se întâmplă ca un ou să fie format doar din proteine. Un ou fără gălbenuș nu este nici rău, nici necomestibil. Pot exista diverse motive pentru astfel de variante. Pe de o parte, producția de ouă fără gălbenuș poate avea loc la găinile tinere care intră în prima perioadă de ouat. Aparent, chiar și la animalele mai în vârstă, ouăle sunt uneori salvate atunci când încep să depună după pauză.
Se presupune, de asemenea, că corpurile străine (cum ar fi un bob de nisip) care migrează în sus în trompa uterină, care migrează în ovar și apoi în trompa uterină atunci când pedalează, semnalează corpul să ovuleze, după care începe să cuprindă presupusul folicul.
Deficiență de var - ouă curlată
Așa-numitele ouă de bindweed vor întâlni probabil aproape fiecare fermier de pui. Sunt ouă care nu au suferit complet calcificarea în ultima secțiune. Ouăle de croșetat constau dintr-un gălbenuș, albuș de ou și membrană de ou - lipsește coaja tare. Le puteți găsi nu numai în cuib, ci și pe scândura de gunoi de grajd de sub biban, deoarece alunecă din intestinul de așezare în poziția relaxată de ghemuire a puiului din cauza lipsei de rezistență dură.
Ouăle Clamor pot fi consumate fără probleme, cu condiția să fie încălzite complet și bine din motive igienice, dar acest lucru trebuie făcut în ziua descoperirii, deoarece pielea oului este permeabilă în mod natural și germenii pot pătrunde și în interiorul oului. Dacă doriți să fiți în siguranță, hrăniți oul gătit găinilor.
Dacă apar mai frecvent sau la mai multe găini, indică o lipsă de calciu. Acest lucru poate fi remediat cu granule de coajă și var de furaje. Varul furajer este absorbit și resorbit rapid de pui, în timp ce granulele de midii asigură furnizarea corpului puiului cu var pentru o perioadă mai lungă.
Dacă, pe de altă parte, un ou rămâne prea mult în zona așa-numitului suport de ou, în care are loc calcificarea sau dacă glandele de calcificare produc prea mult var, pot apărea depozite excesive de calciu pe coajă.
Strângeți ouăle
Dacă un gălbenuș este direcționat greșit după ce foliculul izbucnește și nu intră în pâlnia genelor care duce la trompa uterină, acesta ajunge în cavitatea abdominală a puiului, unde se poate dezvolta într-o structură inflamatorie, un ou stratificat. Dacă astfel de incidente apar mai frecvent, de exemplu din motive de vârstă, stres sau o dietă dezechilibrată cu prea multe proteine, iar ouăle nu sunt absorbite de organism, se pot dezvolta procese putrefactive în cavitatea abdominală, care poate fi fatală.
Incluziuni de sânge în gălbenușul de ou
În comparație, o particularitate complet inofensivă sunt vasele de sânge mici închise în ou. Ele apar ca pete mici de sânge în gălbenuș și apar atunci când un vas de sânge izbucnește în timp ce pedalează sau împinge foliculul. Sângerarea mică este apoi prinsă în gălbenuș și este adesea confundată cu primul semn al dezvoltării unui embrion. Ouăle cu cheaguri mici sunt complet comestibile.