Ovaz; Fundația Olo

Făină de ovăz poate fi consumată ca o cereală caldă pentru micul dejun (fulgi de ovăz) sau încorporată în diferite rețete. Sunt foarte gustoase în briose sau fărâmițări.

ovaz

Ovăzul este un produs din cereale integrale. Prin urmare, este mai hrănitor și conține mai multe fibre. Fibrele alimentare vă fac să vă simțiți foame mai puțin repede după mese, deoarece petrece mai mult timp în stomac și încetinește digestia alimentelor.

Cum să le alegi?

Există multe forme de fulgi de ovăz: gătit rapid, obișnuit, de modă veche, fulgi mari etc. Mai presus de toate timpul de gătire îi deosebește. Pentru a economisi bani, alegeți formate mari care sunt adesea mai puțin costisitoare.

Alege fulgi simpli care au ca ovăz unicul ingredient. „Ovăzul” aromatizat are un conținut ridicat de zahăr și sare și are o listă lungă de ingrediente. Este mai bine să limitați achiziția.