Oxaloacetatul extinde viața - Anti îmbătrânire - Nutranews
Pentru a prelungi durata de viață a organismelor unicelulare și multicelulare la animale, în ultimii 70 de ani s-au făcut numeroase încercări: suplimente alimentare, suplimente de vitamine sau antioxidanți, activitate fizică, hormoni, ... activarea anumitor gene care acționează pozitiv pentru a crește durata de viață.
Una dintre cele mai eficiente metode de creștere a duratei de viață medie și maximă poate fi activarea anumitor gene prin restricție calorică, adică limitarea aportului caloric total care provine din carbohidrați, lipide sau proteine cu o valoare care este cu 25% până la 60% mai mică decât în mod normal.
Oxaloacetatul imită și reproduce efectele binecunoscute și benefice ale restricției calorice fără a fi nevoie să recurgă la ele.
Acidul oxaloacetic, sau oxaloacetat, se găsește în mod natural în forma sa ionică în portocale și mere când tocmai au fost culese. Cu toate acestea, această moleculă este extrem de instabilă și nu poate fi păstrată mai mult de o zi la temperatura camerei. Oxaloacetatul se găsește în fiecare celulă din corp și metaboliții săi sunt implicați direct în producția de energie mitocondrială, deoarece acționează ca o verigă în ciclul Krebs.
Studiile ulterioare au arătat că activitatea oxalacetatului nu se limitează la șoareci. În cazul muștei Drosophila melanogaster, s-a verificat o creștere medie a duratei de viață de 20% după adăugarea oxaloacetatului în dietă. Rezultate similare s-au obținut cu viermele nematod C. elegans.
Oxaloacetatul imită astfel condițiile din celule realizate cu restricție de calorii, dar fără a fi necesar să restricționeze aportul de alimente. Permite restabilirea raportului NAD +/NADH. Într-adevăr, este redus la malat de către dehidrogenaza enzimatică a malatului din citosol, deoarece pătrunde pur și simplu membranele celulare. Acest răspuns convertește, de asemenea, NADH în NAD +, crescând astfel raportul NAD +/NADH, care este adecvat efectului de semnalizare care permite exprimarea genelor cu acțiune pozitivă prin imitarea efectivă a efectului restricției calorice.
Restricția calorică (cu 30 până la 50%) este o metodă dovedită pe scară largă de a prelungi durata de viață a mamiferelor, inclusiv a primatelor. Are o influență pozitivă asupra majorității parametrilor biologici și întârzie apariția bolilor degenerative (demență, Alzheimer, Parkinson). La om, restricția de calorii reduce riscul de ateroscleroză, vârfuri de stomac gol, presiuni sanguine sistolice și diastolice, trigliceride, colesterol LDL și colesterol total.
Echivalentul restricției de calorii, care este luat prin suplimente, reprezintă un pas important înainte în combaterea îmbătrânirii și a bolilor degenerative. Oxaloacetatul, ca imitator al restricției calorice, induce numeroase modificări pozitive în expresia genelor. Este, de asemenea, unul dintre puținele suplimente de sănătate care s-a dovedit că într-adevăr face viața mai lungă.
FDA americană a clasificat oxaloacetatul ca „medicament orfan” pentru tratamentul gliomului (inclusiv glioblastomul). Această afirmație este utilizată pentru a sprijini dezvoltarea substanțelor naturale care ajută la combaterea „bolilor orfane” și care în mod normal nu ar putea fi dezvoltate deoarece doar un număr mic de persoane sunt afectate de aceste boli. Oxaloacetatul este, de asemenea, utilizat în prezent în studiile clinice pentru tratamentul bolii Parkinson. Rezultatele acestor studii vor fi publicate în curând.