Pagina mea de dietă
Mulți oameni cred că le place. Dar, de fapt, nu este o plăcere reală, ci doar una imaginară. Când a fost întrebat ce tocmai a mâncat, soțul doamnei Lassen a răspuns „Nu știu, Hasi - dar a avut un gust bun!”
Ce se întâmplă în organism atunci când mănâncă, se îngrașă, slăbește etc.?
Corpul nostru este una dintre cele mai complexe minuni pe care le cunoaștem. Nu a fost cercetat în mod adecvat de mult timp. Mult mai este încă în întuneric. Interacțiunea a nenumărate cazuri, enzime, celule, substanțe vitale și gene asigură că totul funcționează fără probleme.
De ce mă îngraș?
Unii oameni au în mod natural o siluetă îndesată. Oamenilor le place să vorbească despre oase grele și grăsimi pentru copii care vor crește. Cu toate acestea, o burtă tipică de familie se bazează adesea pe o slăbiciune ereditară a țesutului conjunctiv. Dacă recunoașteți acest lucru în timp util, puteți strânge în mod specific țesutul conjunctiv cu exerciții sportive.
Cum își reglează corpul apetitul?
Semnalele corpului când îi este foame sunt clare. Stomacul mârâie și se contractă, nivelul zahărului din sânge se scufundă și vă simțiți foarte rău.
Primele diete
Cel mai devreme dietă istoria umană nu a fost una voluntară! Vânătorii și culegătorii nu au avut nicio problemă cu silueta lor. De multe ori au fost nevoiți să parcurgă kilometri pentru a obține mâncare! Vânătorii trebuiau deseori să aștepte zile, uneori săptămâni, înainte de a trage ceva. Păstrarea stocului a fost problematică. Ai trăit din mână în gură. Fructele uscate, nucile și fâșiile uscate de carne au deschis calea pentru depozitare.
Slim = frumos - a fost întotdeauna așa?
Cumva, lumea creată de om este destul de nebună! În Tonga poți fi rege numai dacă ești gras! În aceste societăți, un corp complet reprezintă puterea și sensul. Drept urmare, politicienii slabi din străinătate tind să fie priviți ca fiind puțin importanți acolo. În America puteți fi un model de succes numai dacă aveți anorexie sau bulimie.
Antrenament de plăcere
Mulți oameni cred că le place. Dar, de fapt, nu este o plăcere reală, ci doar una imaginară. Când a fost întrebat ce tocmai a mâncat, soțul doamnei Lassen a răspuns: „Nu știu, Hasi - dar avea un gust bun!”
Cum ne afectează mâncarea?
Încercați să vă imaginați diferența dintre un raft umplut cu băuturi cu formulă, un raft plin cu cartofi liberi și un raft plin cu roșii. Ce te atrage, ce te înfometează? Lucru clar. Culoarea roșu de roșii! Chiar și așa, în ceea ce privește pofta de mâncare, vom lua în considerare valorile interne și externe. Un baton de ciocolată este de fapt [...]
Cum îmi pot influența sau schimba comportamentul alimentar?
Când ar trebui să facem o declarație despre comportamentul nostru alimentar, ne menținem în general pe general. Practic nu mănânc prea mult, spunem noi. Dar chiar și aici se calculează greșit adesea, deoarece cantitatea din ceea ce se mănâncă nu spune nimic despre conținutul de calorii. În plus, băuturile cu un conținut de zahăr pot face o mare diferență. Spunem, […]
Ceea ce tulbură senzația naturală de foame?
Saturația și foamea sunt două reguli importante ale corpului care ne spun dacă și când să mâncăm. Supraviețuim pentru că organismul nostru ne spune când are nevoie de ce. Setea semnalează aportul necesar de lichide, foamea nevoia de hrană. Cele de mai sus se aplică numai în cazuri normale. Numeroși factori perturbatori anulează sentimentele naturale de foame și sete. [...]
Diferența dintre foame, pofte și apetit
Cu toții suntem familiarizați cu pofta de mâncare, poftele și foamea. Dar de multe ori nu mai distingem exact între ele. Uneori se îmbină între ele sau îi judecăm greșit. De exemplu, nu ne este neapărat foame când luăm masa. Mâncăm adesea pentru că este ora unu și luăm pauză de masă - sau [...]
Comportamentul alimentar specific sexului
Ar trebui să aveți întotdeauna grijă de clișee, deoarece este posibil să nu se mai aplice. De fiecare dată are propriile tipare comportamentale, coduri lingvistice sau paradigme. Când vine vorba de nutriție, de fiecare dată, cultura și societatea, chiar și fiecare familie, au propria idee de alimentație sănătoasă. Cea a tinerilor diferă și de [...]
De ce mâncăm cum mâncăm?
Cum și ce mâncăm depinde de multe criterii. Una dintre ele este locul în care trăim. În Germania mâncăm foarte diferit decât în Rwanda, Newfoundland sau Japonia. Într-o societate civilizată mâncăm diferit decât la un vânător, vânător sau crescător de vite sau într-o regiune de criză flămândă. Etnologia nutrițională este o ramură mai nouă a [...]
Oboseala de zi cu zi
Viața noastră de zi cu zi este diferită decât era acum cincizeci de ani. În acel moment, bărbatul câștiga banii, gospodina se ocupa de casă sau apartament. Rar ai ieșit să mănânci. Mâncarea rapidă a fost un termen care era greu de cunoscut în această țară. Nimeni nu s-ar fi gândit să contracareze stresul constant din birou cu un mâner într-un bol voluminos în care [...]