Pâine d; condiment fără miere (ketogenă)

Pentru 14 până la 16 părți:
Ai nevoie:
-
60 g de unt, 200 g de lapte de cocos, 20 g de eritritol sau alt îndulcitor, 4 ouă, 85 g de făină de nucă de cocos, 1/4 linguriță de pudră de stevia, 2 lingurițe de turtă dulce de condimente, 1 linguriță de praf de copt (praf de copt sau praf de copt).
Pregătire:
Topiți untul cu eritritolul la foc normal într-o cratiță, rotind până când amestecul se rumeneste. Se ia de pe foc și se toarnă laptele de cocos.
Separați albușurile de gălbenușuri.