Pâine de carne cu ou k; gătit copios în stil casnic

Foto: StockFood/Schall, Ewgenija

Legumele de mazăre și morcov se potrivesc perfect cu această pâine de carne deosebit de suculentă cu ou.

Meatloaf este un adevărat clasic. Acest specimen este umplut cu ou fiert - așa devine deosebit de suculent. Nu este garantată nicio piesă!

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 3 ouă fierte
• 2 rulouri vechi
• 1 ceapă
• 2 linguri de ulei vegetal
• 600 g carne tocată amestecată
• 1 - 2 lingurițe de muștar fierbinte
• 1 ou
• sare
• Ardei din rasnita
• Pesmet, după cum este necesar

Pe porție despre:

• 564 kcal
• 38 g grăsime
• 17 g de carbohidrați
• 39 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C căldură superioară și inferioară.
2. Curățați ouăle fierte. Înmuiați rulourile în apă călduță. Curățați ceapa, tăiați-o mărunt și transpirați-o translucidă într-o tigaie fierbinte cu 1 lingură de ulei. Se ia de pe foc și se lasă să se răcească.
3. Frământați carnea tocată cu amestecul de ceapă, muștarul, rulourile bine stoarse, oul, sarea și piperul până la un aluat maleabil. Dacă aluatul de carne este prea moale, amestecați câteva pesmet. Formați jumătate din aluat într-o rolă alungită pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt și formați o gaură lungă în mijloc.
4. Puneți ouăle curățate în el și acoperiți-le cu aluatul rămas de carne tocată. Se modelează într-o pâine rotundă. Se periază cu restul de ulei și se fierbe în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 1 oră.

Suntem absolut uimiți de această rețetă minunată pentru Pâine de carne cu ou. Fanii bucătăriei copioase vor fi cu siguranță încântați de aceste rețete de caserolă de cartofi cu carne tocată și tocană de varză consistentă cu carne tocată și cartofi.

Nu vă puteți sătura de hack? Atunci ar trebui să aruncați cu siguranță o privire la galeria noastră de imagini, unde am compilat o varietate de delicii internaționale de carne tocată pentru dvs.:

---