Pâine de fitness cu conținut scăzut de carbohidrați, sigură pentru eșec - Nico Bartes; Slăbiți rapid cu un conținut scăzut de carbohidrați
Indiferent dacă sunteți începător sau profesionist, pâinea de fitness de astăzi cu conținut scăzut de carbohidrați va avea cu siguranță succes și are un gust pur și simplu delicios. Rețeta, de asemenea, uimește prin pregătirea sa ușoară și oferă corpului nostru o mulțime de nutrienți sănătoși. Spre deosebire de pâinea produsă industrial, pâinea noastră rămâne proaspătă în frigider timp de până la 5 zile și, datorită cantității reduse de carbohidrați, nu elimină nivelul zahărului din sânge. Pâinea de fitness conține doar 5,3 g carbohidrați la 100 g și o cantitate considerabilă de 19,7 g proteine.
De ce un nivel constant de zahăr din sânge protejează împotriva obezității?
Dacă consumați alimente cu un conținut ridicat de carbohidrați într-o perioadă scurtă de timp, nivelul zahărului din sânge va crește brusc în majoritatea cazurilor. Pentru ca nivelul zahărului din sânge să revină la normal, corpul nostru începe cu o contramăsură automată și produce insulină. Pe de o parte, acest proces favorizează formarea depozitelor de grăsime și, în ciuda consumului anterior de alimente, duce adesea la pofte de mâncare.
Pâine de fitness ingenioasă cu conținut scăzut de carbohidrați
Dacă, pe de altă parte, mențineți nivelul de zahăr din sânge constant al organismului printr-o dietă echilibrată și variată cu conținut scăzut de carbohidrați, preveniți eliberarea crescută de insulină și vă protejați de ciclul diabolic - ceea ce duce de obicei la obezitate. Având în vedere aceste fapte, ar trebui să fie clar de ce nenumărate persoane obțin rezultate excelente la o dietă sănătoasă cu conținut scăzut de carbohidrați într-un timp atât de scurt.
Ca întotdeauna, decizia depinde de noi. Fie ne coacem pâinea de fitness cu conținut scăzut de carbohidrați din ingrediente sănătoase cu puțin efort acasă, fie cumpărăm pâine produsă industrial, încărcată cu carbohidrați, de alături!
Pâine de fitness rapidă și simplă, preparată din ingrediente cu conținut scăzut de carbohidrați
Ingrediente pentru o pâine de fitness cu conținut scăzut de carbohidrați, cu aproximativ 600g (8-10 felii)
Info: Dacă este posibil, utilizați produse proaspete și regionale de calitate ecologică.
- 250g quark 20% F.i.T. (faceți aproximativ 10 linguri pline)
- 2 oua, Mărimea M
- 60g pulbere de proteine, gust neutru (faceți aproximativ 8 linguri pline). Poate fi găsit în aproape toate magazinele de droguri.
- 50g semințe de floarea soarelui pentru aluat (face aproximativ 7 linguri pline)
- 7,5 g semințe de floarea soarelui să se stropească peste el înainte de coacere (face aproximativ o lingură plină)
- 50g semințe de in, măcinat (faceți aproximativ 5 linguri pline)
- 50g tarate de grau (faceți aproximativ 9 linguri pline)
- (opțional) 12,5g miere de tei (face aproximativ o lingură completă)
- 5g praf de copt (face aproximativ o linguriță completă)
- 4,5g sare (face aproximativ ¾ linguriță completă)
Valori nutritive
pe felie cu aproximativ 60g
| Calorii | 137 kcal |
| nutrient | cantitate | % RDA * |
| glucide | 3,2 g | 1% |
| Grăsime totală | 8,1 g | 12% |
| proteină | 11,8 g | 22% |
Timpuri pentru începători
| timpul de lucru | 20 | Minute |
| Timp de coacere/gătit | 40 | Minute |
| Cheltuieli totale de timp | 60 | Minute |
| Nivel | uşor |
Instrucțiuni de coacere pentru pâinea noastră de fitness, sigură
Bacsis: Puteți găsi videoclipul de pregătire la începutul acestui articol sau pe canalul meu de YouTube (Nico Bartes).
- Porniți cuptorul (căldură inferioară și superioară de 190 de grade sau alternativ 180 de grade care circulă aer) și apoi pregătiți toate ingredientele conform listei de ingrediente.
- Puneți praful de copt, praful de albuș de ou, semințele de in, sarea, semințele de floarea soarelui (50g) și tărâțele de grâu într-un castron și amestecați bine cu o lingură de lemn.
Se amestecă bine ingredientele uscate
Puneți ouăle, (opțional) miere de floare de tei și quark într-un alt castron (mare) și amestecați energic cu un tel până când se obține un amestec cremos.
Se amestecă bine ingredientele rămase
Adăugați în prealabil ingrediente uscate în amestecul de ouă-quark și frământați energic pentru a forma un aluat uniform.
Adăugați ingrediente uscate și frământați energic
Așezați aluatul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și formați o pâine rotundă.
Modelați aluatul cu conținut scăzut de carbohidrați într-o pâine
(Opțional) tăiați suprafața pâinii cu aproximativ 1 cm adâncime cu un cuțit și presărați semințele de floarea-soarelui (7,5 g) uniform pe pâine și, eventual, apăsați ușor.
Tăiați în pâine cu un cuțit și presărați deasupra semințe de floarea soarelui