Pâine de quark cu conținut scăzut de carbohidrați, cu ardei și măsline - o rețetă sănătoasă pentru coacerea pâinii
Pâine cu caș cu conținut scăzut de carbohidrați, cu ardei și măsline
Această pâine de quark cu conținut scăzut de carbohidrați creează un sentiment mediteranean și este cu siguranță punctul culminant al farfuriilor mixte.
Ingrediente pentru o pâine cu aproximativ 12 felii
1 ardei roșu | 15 măsline verzi | 4 ouă | 120 de grame de quark | 150 de grame de făină de migdale | 30 de grame de coji de psyllium | 1 linguriță busuioc uscat | 1 linguriță oregano uscat | 1 pachet de praf de copt tartru | 1 vârf bun de sare de rocă
pregătire
Rețetele noastre folosesc făină de migdale nedezleiate (dacă nu se specifică altfel).
Informații despre acest lucru: Sfaturi pentru coacerea cu făină de migdale
- Se aruncă cubulete jumătate din ardei și se taie cealaltă jumătate în fâșii. Pietrează și toacă aproximativ măslinele și frământă boia de ardei cuburi, împreună cu măslinele și ingredientele rămase, până la un aluat neted. Se toarnă aluatul într-o tigaie pătrată cu dimensiuni de 20 cm x 10 cm tapetată cu hârtie de copt. Acoperiți aluatul de pâine cu fâșiile de piper. Preîncălziți cuptorul la 150 ° Celsius și coaceți pâinea într-un cuptor cu ventilator timp de 50 de minute. Scoateți pâinea tentant de parfumată din cuptor și savurați prima felie de pâine cât este încă caldă.
Bacsis: Puteți adăuga ceapă sau usturoi la această pâine cu conținut scăzut de carbohidrați. Pentru a face acest lucru, pur și simplu prăjiți 1/4 de ceapă și/sau două căței de usturoi, tocate mărunt, în puțin ulei de măsline și amestecați-le cu aluatul de pâine, rece în mod natural.
Rețete mai ușoare de pâine cu conținut scăzut de carbohidrați: