Pâine de vițel cu rețetă de dovlecei

O rețetă simplă de început de la Vallyblue

Timp de pregatire:

Timp de gătit: 30 de minute

Dificultate: Ușor

Ingrediente (8 persoane):

400 g vițel tocat 400 g dovlecei 1 ceapă 1 cățel de usturoi 1 ou mare 30 g ovăz, condimente spaniole Ducros sare și piper

rețetă

Pregătire:

Folosind un robot de bucătărie, radeți dovleceii. Odată decojite, lăsați-le să se scurgă cel puțin 1 oră.
Preîncălziți cuptorul la 6.
Aranjați carnea într-o terină.
Curățați ceapa și usturoiul. Adăugați totul la carne, împreună cu oul întreg, fulgi de ovăz și condimente. Sare si piper.