Pâine pita libaneză cu chimen și semințe de anason verde - Grazia

Pâine tipică libaneză: pâine pita, ușor umflată, aromată aici cu chimen și semințe de anason.

Informație practică

• Timp total: 115 min
• Timp de preparare: 20 min
• Timp de gătit: 5 min
• Timp de odihnă: 90
• Număr de persoane: 6
• Dificultate: Ușor
• Cost: economic
• Tip:

Ingrediente

• 250 g făină de grâu
• 15 cl de apă
• 7 g drojdie de brutar deshidratată
• 3 cl de ulei de măsline
• 5 vârfuri de sare fină
• 15 g zahăr tos
• 5 g semințe de anason
• 4 g de chimen macinat
• 5 cl de 1/2 lapte degresat
• 30 g făină de grâu

Pregătirea

Se dizolvă drojdia în apă călduță.

---