Pâine pita libaneză

Preparare: 20 minute
Timp de așteptare: 2 ore și 30 de minute
Gătit: 5 minute
Număr de persoane: 4
Dificultate: Ușor
Tipul felului de mâncare: garnitură
Cost: €

Ingrediente

250g făină 10g drojdie proaspătă de brutar 1 lingură ulei de măsline 15 cl apă Sare

reţetă

Amestecați drojdia cu 5 cl de apă călduță într-un castron și lăsați-o să stea 10 minute.
Se amestecă 100g de făină cu uleiul de măsline și drojdia diluată. Lăsați să stea acoperit cu o cârpă curată la temperatura camerei timp de 30 de minute.
Incorporati restul de faina si incetul cu incetul restul de 10 cl de apa si un praf frumos de sare.

---