Pâine ușoară din tărâțe de grâu; Spre deliciile palatului
Pâine ușoară din tărâțe de grâu
Pâine ușoară din tărâțe de grâu. Salam allaicom, salut o rețetă din brutărie pe care ți-l ofer astăzi, de la pâine la tărâţe (coaja care acoperă grâul Nokhala în arabă) și semințe de in maro cât de moale doriți și teribil de bun, perfect pentru micul dejun .
Ingrediente: Pentru 6 rulouri
500 g făină tip T55
2 plicuri de drojdie de panificație (15 g)
100 g tărâțe de grâu
1 linguriță și jumătate de sare
350 ml de apă (călduță)
20 g semințe de in maro