Pâinea albă cu iaurt, are un gust mai bun decât în orice brutărie
Pâine albă cu iaurt
Nu veți găsi această delicioasă pâine albă de iaurt în nicio brutărie, este atât de delicioasă.
Preț aproximativ 2,50 euro.
fie cu semințe de mac, fie cu semințe de susan etc.
Mulțumesc pentru rețetă, dragă Omi Silvi.
Ingrediente:
400 g făină
1 cub de drojdie sau 1 pachet
6 ouă, 2 dintre ele gălbenușuri pentru a peria la final
2 linguri ulei
4 lingurite de zahar
1 lingură sare
3 căni mici de iaurt grecesc
3 cani mici de lapte
Dacă doriți, puteți cumpăra semințe de susan sau mac etc. de la Rewe sau Edeka Kaufland, în funcție de gustul dvs.
Volum broșat al bunicii este disponibil și pentru Kindle:
Pregătire:
Se amestecă făina și drojdia, apoi se adaugă restul ingredientelor și se frământă bine.
Se lasa sa creasca intr-un loc cald timp de 1 ora pana cand aluatul s-a dublat.
Se toarnă într-o tigaie mare sau se modelează pe o foaie de copt unsă.
Periați cu 2 gălbenușuri de deasupra și coaceți-le pe grătarul de sus și de jos, încălziți la 170 de grade timp de aproximativ 40 până la 50 de minute până când se rumenesc.
Faceți testul bețișoarelor.
Pâinea este grozavă, vezi poze, are un gust foarte bun și poate fi păstrată 4 zile.
Dacă doriți, puteți adăuga semințe de chimen în loc de susan sau mac.
Cum s-au schimbat vremurile Desigur, bunica făcea întotdeauna aluatul pentru pâine cu mâna. Astăzi există mașini care fac totul de la sine.