Pâinea de albine: un aliment de supraviețuire cu beneficii extraordinare pentru sănătatea ta
Considerată de mulți ca fiind superalimentul perfect, pâinea de albine este considerată una dintre cele mai complete alimente pe care natura le poate oferi. Conține aproape toți nutrienții de care oamenii au nevoie pentru a supraviețui și a prospera, inclusiv proteine.
De fapt, este vorba de 40% proteine, dintre care aproximativ jumătate sunt sub formă de aminoacizi liberi gata să fie folosiți direct de organism. Este chiar mai bogat în proteine decât orice altă sursă animală și, pe bază de lire sterline, conține mai mulți aminoacizi decât carnea de vită, ouăle sau brânza. Și, deoarece este foarte ușor absorbit de corpul nostru, este o sursă excelentă pentru a ne satisface nevoile de proteine.
Pâinea de albine este, de asemenea, bogată în minerale, acizi grași benefici, carotenoizi și bioflavonoizi, care sunt antivirali și antibacterieni, precum și acid folic și vitamine esențiale, inclusiv complexul de vitamina B. De fapt, albina de pâine este singura sursă de plante care conține vitamina B12.
Desigur, acest aliment aproape miraculos nu este nimic nou - poate fi unul dintre cele mai vechi alimente de pe planetă. A fost folosit în scopuri medicinale de secole, vechii egipteni i-au dat numele de „praful vieții”.
Adăugând pâine de albine în dieta dvs., puteți obține multe beneficii, inclusiv:
Un efect antiinflamator
Un studiu efectuat în Japonia în 2010 a arătat că pâinea de albine, ca hrană sau ca supliment alimentar, ajută la reducerea inflamației. Se știe că compușii care oferă proprietăți antiinflamatorii ajută la prevenirea sau reducerea simptomelor unei game largi de boli și afecțiuni medicale și chiar ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire.
Ameliorarea simptomelor alergice
Pâinea de albine conține urme de mai multe substanțe cunoscute pentru a declanșa reacții alergice, cum ar fi febra fânului. Alergologii consideră că pâinea de albine poate contribui, de fapt, la reducerea sensibilității la polenii locali ai plantelor, ceea ce poate ameliora simptomele febrei fânului și a altor reacții alergice. Dr. Leo Conway a raportat că, după ce și-a tratat pacienții cu pâine de albine, 94% dintre ei nu mai prezentau simptome de alergie, astm sau probleme cu sinusurile.