Pâini esenice; Vajra SPRL

Cu secole în urmă, „pâinea” se făcea într-un mod pur și natural, amestecând pur și simplu făină și apă ...

Pentru fabricarea pâinii de semințe încolțite (pâini eseniene), semințele germinate sunt recoltate în momentul precis în care sămânța are un germen de mărime bună și numeroase rădăcini. În această etapă, semințele germinate vă oferă toată bogăția: o mare parte din amidon din boabe este deja transformat în zaharuri lente, iar conținutul de vitamine și enzime este la maximum.

Mancarea ideala pentru efort ! La micul dejun, ca gustare, 4 ore, ca atare, cu unt sau tahini ...

Copii: în perioada de creștere sau convalescență
Sportivi: supliment esențial înainte și după antrenament.
Studenți: în timpul examenelor, eforturilor intelectuale și concentrării.
Toate vârstele: la schimbări de anotimp, pentru „urcușuri și coborâșuri” și perioade de energie scăzută.

O încântare în fiecare moment !

Bogat în fibre
Sarac in calorii
Fără produse de origine animală
Fără grăsime adăugată
Fără drojdie
Fără sare
Fără zahăr adăugat

Prin urmare, este recomandat persoanelor atente la dieta lor (diete) și, prin urmare, este potrivit și pentru persoanele cu tensiune arterială prea mare.

6 pâini făcute din grâu încolțit

Pâine încolțită: pâine așa cum o dorea natura !

Pâinile încolțite Vajra sunt disponibile în prezent:

la grâu (fromantic) simplu, cu struguri, semințe de floarea soarelui, fructe-migdale, ghimbir, morcovi-struguri
laortografiat struguri simpli, speltați și in-cânepă de spelt
și la secară natură

Pâinile încolțite (pâinea esseniană) sunt foarte bogate în fibre și proteine, dar destul de scăzute în calorii (și practic lipsite de grăsimi și sare). Sunt ideale pentru persoanele care caută o dietă fără grăsimi care arde multă energie; ideal pentru sportivi datorită prezenței glucidelor complexe.

Pâinea Vajra nu conține alte ingrediente decât cerealele organice (grâu, spelta, secară) și apă filtrată: fără făină, drojdie, grăsimi, zahăr, îndulcitori, ouă, sare și produse lactate.

Ar fi chiar digerați bine de persoanele alergice la glutenul de grâu „modern”.

Dar, pe lângă aceste calități nutriționale excepționale, există mai ales aroma naturală (remarcabilă) a semințelor.

3 pâini făcute din vrajă încolțită

Aceste valori nutritive ridicate ale pâinii încolțite provin din metoda de producție care este foarte specifică.

într-o primă fază, cele mai bune boabe organice sunt înmuiate în apă pură. Acest lucru dă germinație naturală.
odată încolțite, acestea sunt măcinate
amestecat cu alte ingrediente necesare
pune în forme de pâine
fierte ușor la temperaturi scăzute.
pâinea este ambalată într-o pungă de plastic după „pasteurizare rapidă” (70 ° c), nu sunt necesari conservanți. Spre deosebire de pasteurizarea clasică, această metodă are avantajul de a păstra calitățile organoleptice ale produselor (miros, gust, textură, vitamine), astfel încât acestea să rămână cât mai aproape de produsele proaspete.
odată deschis, păstrați produsul la frigider.