PALEO - mai mult de o tendință (dietă); Antrenament organic; Bio-sănătate; Mâncare pentru fitness
sau nutriția popoarelor indigene care continuă să mănânce de milenii și sunt aproape libere de boli ale civilizației și de o serie de alimente „moderne” care ne promovează sănătatea conform cunoștințelor științifice sau care s-au dovedit că nu dăunează corpului nostru.
Fundalul întregului este legătura dintre dieta acum „extraterestră” a societății noastre moderne și bolile în creștere ale civilizației, cum ar fi cancerul, diabetul, bolile autoimune în general, bolile cardiovasculare, precum și Alzheimer, Parkinson etc.
Alimentație adecvată
Cu această formă de nutriție, este important să hrăniți corpul în mod corespunzător și să îl expuneți la cât mai puține substanțe nocive posibil, cum ar fi anti-nutrienți, toxine și alergeni. Acest lucru înseamnă că, cu dieta paleo, încercăm să furnizăm organismului toate macro-urile și micronutrienții de care are nevoie cu ajutorul alimentelor bogate în nutrienți, pentru a-l susține atât în procesarea zilnică a alimentelor, cât și în menținerea întregii sale funcții. Pentru a optimiza procesele în acest fel. Toate acestea având în vedere că există cât mai puține daune și uzură posibil ... cu scopul pe termen lung de a ne putea bucura de viața noastră cât mai mult și cât mai sănătos posibil.
Paleo - un mod personal, individual
Dieta paleo are zone foarte stricte la care oricine dorește să mănânce conform acestui principiu și să se bucure de beneficii ar trebui să respecte absolut. Și există zone gri care variază de la persoană la persoană. De exemplu, persoanele cu un focar de boli autoimune ar trebui să urmeze un protocol mai strict decât persoanele care se străduiesc pur și simplu pentru un stil de viață mai sănătos. Așadar, Paleo este un fel de colecție liberă de reguli pe care fiecare ar trebui să le adapteze pentru sine. Acest lucru se aplică mai ales alimentelor din „zona gri”, dar și distribuției macronutrienților (proteine, grăsimi și carbohidrați). Deoarece fiecare persoană este un individ și are nevoie de o compoziție diferită în funcție de dispoziție, vârstă și stil de viață. Acest proces de explorare și conversie poate să nu fie ușor și poate costa timp și energie, dar numeroasele povești de succes arată că merită!
Nutriție de bază
Legume (fără plante de umbră pentru boli autoimune)
Carne de peste
Ouă
Grăsimi/uleiuri bune (ulei de cocos, ulei de măsline, gâscă, untură)
Cu moderație
Nuci și semințe
fructe
Stevia
Sirop de miere/arțar