Panak paneer sau spanac la; Indian - Un prânz însorit

  • Cuburi de paneer obținut cu 2 l de lapte, vezi rețeta AICI
  • ghee sau ulei de măsline (mai puțin tradițional 😉
  • 700 g de lăstarispanac bine spălat sau, în caz contrar, spanac congelat de calitate (P. sunt bine)
  • 2 până la 3 căței de usturoi (sau unul dacă preferați mai puțin tari) în mini cuburi
  • 3 linguri de coulis de roșii (sau, în sezon, o roșie frumoasă proaspătă și coaptă)
  • 3 cm de la ghimbir proaspete, curățate și tăiate în mini cuburi
  • 1 ceapa tocata
  • pentru condimente: 1/2 linguriță de turmeric măcinat, 1 linguriță de coriandru măcinat, 1 linguriță de garam massala, semințe de 2 păstăi de cardamom zdrobite.
  • ghee
  • sare si piper

Vizualizați comentariile

Mulțumesc Edda! Prepar acest preparat foarte des și mai ales când pregătesc un THALI. este unul dintre preparatele mele indiene preferate. și voi încerca rapid rețeta ta. Am impresia că mi l-ai testat. hee hee! Mulțumesc mulțumesc Îmi plac rețetele și site-ul dvs. .

prânz

Super Anne, bucură-te că îți place și da este pentru tine.:-)
Zi frumoasa

Mulțumesc Edda. prea bun !