Pangasius from the cup de Lorinne chef

delicios cu brânză și roșii, se potrivește bine cu orezul sălbatic

ingrediente

600 g	File (uri) de pește (file de pangasius), proaspăt sau congelat, dezghețat
2	Ceapă (substantiv)
5	Roșii)
600 g	Ciuperci la alegere
100 g	Brânză rasă
2 linguri de ceai	ulei
muştar
sare si piper
sos Worcester

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Curățați și tăiați ceapa în cuburi, tăiați roșiile și ciupercile în bucăți sau felii. Se amestecă uleiul cu sosul Worcestershire, piperul, puțină sare, muștar și ceapa la o marinată.

Puneți peștele într-un vas de copt și turnați marinada peste el. Se întinde deasupra bucățile de ciuperci și roșii, se toarnă deasupra brânza și se dă la cuptor.

Scoateți din cuptor după 45 de minute și bucurați-vă. Acest lucru merge bine cu orezul sălbatic, dar și cu orezul normal sau cartofii dulci.

---