Panna cotta de zmeură ușoară Rețetă de panna cotta de zmeură ușoară - Marmiton

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

cl de smântână lichidă cu 5% grăsime

g brânză de vaci la 0% grăsime

Foi de gelatină

pachet de zahăr vanilat

lingurițe de aromă lichidă de vanilie

g zmeura aproximativ

linguri de îndulcitor pudră

ustensile

Pregătirea

1. Încălziți cremă fraîche, frunzele de gelatină, vanilia lichidă și punga cu zahăr vanilat la foc mic.
2. De pe foc, amestecați brânza de vaci și îndulcitorul.
3. În partea de jos a verrinelor puneți 2 sau 3 zmeură, apoi amestecul obținut.
4. Odată ce amestecul s-a întărit puțin.
5. Se lasă să se răcească cel puțin 2 ore la frigider.
6. Când sunteți gata de servire, așezați zmeura pe panna cotta, întregi sau piure.

---