Pansament de casă cu 4 ingrediente; Mărturisirea gurmandului

Rapid și ușor

Ceva pe care îl mâncăm aproape în fiecare zi acasă: salate. Rețeta mea ușoară cu 4 ingrediente de vinaigretă de casă este cu adevărat utilă când îmi lipsesc timpul.

De la prima dată când am făcut această rețetă, pentru mine a scăpat de sub semnul întrebării că folosesc vinaigreta de piață! Face toată diferența pentru o salată care trece apoi la ligile mari.

Uleiuri rafinate comerciale

Toate sunt fabricate din ulei de canola sau ulei vegetal foarte pasteurizat, rânced și oxidat și/sau care conțin substanțe modificate genetic.

ingrediente

Știați că uleiurile comerciale disponibile pe piață și vândute în sticle transparente sunt deja oxidate? Conform diferitelor mele lecturi pe site-uri și în cărțile Paleo Leap, Whole30, Dr. Loren Cordain, Mark Sisson, Paléo Québec și multe altele, mai multe, mai multe ...

Acest lucru se datorează faptului că canola, de exemplu, numită și rapiță, în starea sa pură originală conținea oxidanți și anti-oxidanți. Pe de altă parte, procesul de fabricație pe care industriile îl supun acestui ulei sărac (și, în plus, modificat genetic), elimină toți antioxidanții săi.