Păpădie, sursă de vigoare și tenacitate - Association Manger Santé Bio
Păpădia este o plantă bună pentru a se detoxifica și a elibera căldura internă în exces. Numele Taraxacum officinalis desemnează de fapt agregarea a câteva sute de specii diferite, dar ale căror caracteristici nu diferă prea mult.
Tratează ficatul și rinichii pentru detoxifierea organismului
Frunzele de păpădie și rădăcina sunt utilizate pentru efectele lor benefice asupra digestiei și ficatului, inclusiv stimulând producerea și expulzarea bilei. Păpădia tonifică treptat rinichii și stimulează oarecum urinarea. Deoarece este bogat în potasiu, efectele sale diuretice pot fi utilizate pe perioade lungi de timp, de exemplu pentru tratarea retenției de apă.
În plus, conținutul său în inulină, o fibră prebiotică, contribuie la sănătatea florei intestinale. Latexul tulpinii este antiviral, dar este toxic intern și caustic pentru piele. Se folosește în special pentru a arde negi și herpes.
Alte nume: Taraxacum officinalis (latină), Radix taraxaci (denumire farmaceutică), cicoare sălbatică, coroana călugărului, dinte de leu, Florin d'or (franceză), păpădie, minge de suflat, dinte de leu, coroana preotului, botul porcului (engleză), Butterblume (germană) ), Diente de león, Taraxacón (spaniolă), Tarachaqoun (arabă), Radiki (greacă), Pu gong ying (chinezesc), Tampopo (japonez), Dudhal (hindi), Dugdhaphenii (sanscrită).
Descriere: Păpădia este o plantă perenă din familia Asteraceae. Are o tulpină glabră, fără ramificare și are o înălțime de 5 până la 45 cm. Frunzele sale, aranjate într-o rozetă pe pământ, evocă dinții unui leu, de unde și numele său englezesc. Floarea sa galbenă este hermafrodită și bracteele apar în exteriorul capului său de flori. Rădăcina profundă a păpădiei va căuta substanțe nutritive până la un metru adâncime în sol. Albinele, fluturii, omizile și molii se hrănesc cu ele.
Distribuție: Originar din Asia Mică, păpădia s-a naturalizat în toată emisfera nordică, supraviețuind la temperaturi sub -25 grade Celsius. Preferă spațiile mari și solurile nisipoase, argiloase sau argiloase, umede, dar bine drenate.
Piese utilizate: Dacă nu se indică altfel, utilizările frunzelor și rădăcinilor sunt raportate mai jos, ale căror proprietăți sunt comparabile. Rețineți că frunzele funcționează mai bine asupra sistemului urinar, în timp ce rădăcinile sunt mai eficiente la nivelul ficatului.
Proprietăți medicinale
Tonic diuretic și urinar: Păpădia crește urinarea, menținând în același timp niveluri regulate de potasiu și ajută la reducerea nivelurilor de acid uric din organism. Pentru a obține efectul diuretic, frunza păpădiei este mai mare decât rădăcina sa. Păpădia oferă un efect tonic asupra sistemului urinar în general.
Tonica ficatului și a pancreasului: Păpădia facilitează curățarea ficatului prin accelerarea producției de bilă. Cantitatea de inulină din rădăcinile păpădiei normalizează funcționarea pancreasului în timp ce hrănește bacteriile din colon. Inulina este alcătuită din fibre, ansambluri de zaharuri cu digestie lentă, care echilibrează flora intestinală prin hrănirea bacteriilor care primesc de obicei puțin sau deloc combustibil.
Aperitiv: Consumată înainte de mese, amărăciunea frunzelor de păpădie stimulează apetitul, precum și secrețiile salivare și gastrice, pe lângă funcția hepatică. Adăugați frunze de păpădie tânără proaspăt tocate în salate pentru a beneficia de efectul lor tonic asupra organelor digestive.
Glicemoregulator: Conținutul său de inulină, precum și acțiunea sa asupra ficatului se combină pentru a regla nivelul zahărului din sânge (glicemie), reducând astfel pofta de zahăr și normalizând fluctuațiile hipo- sau hiperglicemiei.
Scăderea colesterolului: Păpădia reglează eliberarea colesterolului din ficat. De asemenea, având un caracter de dizolvare, păpădia contribuie la reducerea acumulării de plăci de aterom în sistemul sanguin.
Litotritic: Păpădia dizolvă pietrele în rinichi, ficat sau vezică biliară, numite și „pietre la rinichi”, „pietre la ficat” sau „calculi biliari”.
Antiviral extern: Latexul superior este toxic intern și caustic pentru piele; poate fi aplicat pe veruci și herpes, având grijă să nu puneți latex pe pielea sănătoasă.