Partajarea alimentelor Centrul cultural Goldbekhaus din Hamburg-Winterhude

Vă puteți alătura primului dvs. district făcând clic pe districtul dvs. prin selecția „Europa”.
Dacă nu puteți găsi un district pentru dvs., alegeți un nivel mai înalt sau alăturați-vă celui mai apropiat district. Dacă nu aveți ocazia să vă antrenați ca economizor de alimente în zonă, atunci puteți lua în considerare începerea propriului district. În acest caz, vă rugăm să citiți cu atenție wiki și mai ales articolul despre înființarea sau reactivarea districtelor! Dacă doriți să începeți districtul sau aveți întrebări specifice la care wiki nu răspunde, trimiteți-ne un e-mail la [email protected] Nu suntem punctul central de contact pentru întrebări generale, dar vă putem ajuta cu întrebări despre districte.

centrul

  • Separatoare echitabile în districtele dvs.
  • Winterhude
  • Goldbekhaus | Centru cultural din Hamburg-Winterhude

Atenție: Cu acest separator corect este atât de important ca acesta să fie întotdeauna ordonat și curat, vă rugăm să acordați atenție puțin, astfel încât să poată rămâne acolo mult timp. Potrivit Goldbekhaus, coșul de gunoi, care se află pe gazon și NU sub acoperiș, poate fi folosit. Compostul pur (nimic gătit, fără plastic) poate fi eliminat pe grămada de compost din spatele gardului.
Vă rugăm să NU puneți cutii sau cutii aici în afara separatorului de târg. Mâncarea este plasată numai în cutii de carton sau frigidere.

Pentru toți cei care ar dori să susțină în mod activ, iată linkul către planul de curățare al Fairteiler https://foodsharing.de/?page=betrieb&id=23627

Cum arată separatorul corect?
Divizorul de târg constă din două frigidere și un dulap din lemn cu trei uși în care puteți pune alimente care sunt încă comestibile. Dar nu mai poți reuși să mănânci singur și poți lua cu tine ceea ce îți este foame. În acest fel, dorim să contribuim la mai puține risipe de alimente.

Corectitudine:
Vă rugăm să partajați cu alții. Nu v-ați bucura dacă cineva ar lua doar 1-2 din 10 bare de ciocolată, astfel încât să puteți obține ceva?

Nevoia:
Acest lucru NU este în mod expres despre necesitate. Oricine are voie să folosească separatorul echitabil și susține că mâncarea nu este aruncată.
Milionari sau fără adăpost, toată lumea este binevenită.

Indicații către separatorul de târg:

Treci prin poarta de intrare. Urmați strada către curte, înainte de a ajunge la curtea interioară, separatorul de târg se află pe partea dreaptă, sub balconul podelei copiilor, vizavi de gardul de lemn al capului. Distrează-te economisind mâncare.

Divizorul de târg este accesibil non-stop.

Bibliotecă:
Există o bibliotecă lângă separatorul de târg pentru mâncare.
Aceasta este doar pentru cărți. Într-adevăr - NUMAI CĂRȚILE!
Orice altceva este aranjat și aruncat de Goldbekhaus.
Folosiți de ex. Magazin gratuit în Altona.

Ce mâncare poate fi împărtășită?

Vă rugăm să împărtășiți numai alimente pe care le-ați mânca singur.

Mâncarea poate fi transmisă și după data de expirare, dacă este încă bună, dar NU după data de expirare. Diferența este mai mare decât data: „Cel mai bun înainte” (data este doar un fel de promisiune de bunătate, o poți mirosi sau gusta fără să-ți faci griji) sau „Folosește până” (după ce a expirat există un risc pentru sănătate).

Vă rugăm să nu confundați data cea mai bună înainte (BBD) cu data de expirare!
Cea mai bună dată înainte nu este o dată de expirare. Mai degrabă, indică până când un aliment își păstrează calitatea produsului dacă este depozitat corespunzător - un iaurt, de exemplu, cremă. Proprietățile tipice ale produsului includ gustul, mirosul, consistența și valoarea nutrițională. MHD este determinat de producător. Dacă este depășit, în majoritatea cazurilor produsul poate fi consumat în continuare pentru o perioadă limitată de timp, fără riscuri. Situația este diferită cu data de expirare, care este menționată pe felurile de mâncare perisabile, cum ar fi carnea tocată, peștele afumat sau carnea de curcan („A fi consumată de ...”). Odată ce această perioadă este atinsă, produsul trebuie eliminat pe măsură ce germenii și bacteriile se pot dezvolta.

Vă rugăm să predați doar aceste alimente refrigerate:

  • Salată de paste și cartofi
  • Prăjituri cu umplutură ne-coaptă, ca înțepătura de albine
  • Prăjituri cu cremă și prăjituri cu cremă
  • Alimente care, conform ambalajului, trebuie depozitate la +2 până la + 8 ° C. Vă rugăm să utilizați o geantă mai rece sau o cutie rece cu un pachet rece atunci când ridicați astfel de alimente sau pentru transport la hotspot. - Alimentele pot conține germeni care se înmulțesc rapid la temperaturi de 10 grade sau mai mult și sunt apoi dăunătoare sănătății.

Aceste alimente NU trebuie distribuite prin intermediul separatorului echitabil, deoarece prezintă un risc potențial pentru sănătate:

Ce să mai luăm în considerare?

  • Vă rugăm să sortați lucrurile stricate din ambalaj, altfel va ataca alte alimente.
  • Vă rugăm să etichetați întotdeauna mesele de casă sau mesele preparate din bufete cu conținut și
    Data pregătirii.
  • Vă rugăm să nu puneți altceva în afară de mâncare în divizorul echitabil
  • Dacă separatorul echitabil, de ex. este complet plin de rulouri, încearcă să găsească alte puncte de livrare.
  • Dacă găsiți ceva putred, nu priviți în altă parte, aruncați-l în coșul de gunoi.

Distrează-te mâncând înăuntru și afară:)