PASTĂ DE FRUCTE DE MER GINGER cu sau fără zahăr - La table des intolerants

pastă

Pasta de fructe de ghimbir de mere Cu sau fără zahăr

Amintiți-vă copilăria noastră această rețetă de „ Pasta de fructe de ghimbir de mere fără gluten și fără aditivi ”vă va permite să le faceți fără zahăr și fără gelatină. Foarte ușor și rapid de făcut, veți găsi gustul bun al fructelor și veți controla ingredientele făcându-le singur.

Pregătire: 10 minute
Gătit: 35 de minute

Produse alimentare

150 ml de apă

  • 150 g de mere fără zahăr
  • 3 lingurițe de agar-agar
  • 1,5 g ghimbir proaspăt ras
  • 100 g miere organică de portocale sau salcâm sau 800 ml de suc de mere organic sau 1/4 de stevie praf (îndulcitor natural de legume)
  • nucă de cocos rasă (opțional)

    • Pasul 1

    Se face sos de mere fără zahăr, se curăță de coajă și se taie merele în 4, se fierbe 30 de minute, apoi se amestecă cu un blender manual sau se amestecă cu o furculiță. Curățați și răciți ghimbirul. Pentru o rețetă fără zahăr adăugat, Încălziți sucul de mere într-o cratiță până se reduce și obțineți aproximativ 180 ml de suc de mere concentrat. Se fierbe apa într-o cratiță, se adaugă ghimbirul și mierea sau stevia o reteta fara zahar, scade focul și gătește 5 minute. Adăugați agar-agar, aduceți la fierbere timp de 2 minute.