Paste fidea cu cereale integrale cu gulaș de cârnați - rețetă

1.Tăiați cârnații în bucăți, prăjiți-l cu sare, piper și ierburi în 2 linguri de ulei. Între timp, curățați și spălați ceapa, usturoiul și ardeii și tăiați-le în fâșii. Rosiți scurt roșiile cu apă fierbinte, curățați pielea, îndepărtați rădăcinile și tăiați-le în bucăți. Adăugați la cârnații din tigaie cu legumele și aburiți-le cu ele.

2.Acum amestecați pulberea de legume în 150 ml apă fierbinte și turnați bulionul în tigaie cu gulașul de cârnați. Aduceți totul la fiert pe scurt și apoi adăugați roșiile și pasta de roșii. Se fierbe totul timp de aproximativ 20 de minute la foc mic.

Pentru paste:

3.Între timp, gătiți pastele în multă apă sărată conform instrucțiunilor de pe pachet. Scurgeți - nu vă speriați, astfel tăiței absorb mai bine sosul - și păstrați-vă cald.

Al 4-lea.Dacă doriți, puteți îngroșa gulașul de cârnați cu un îngroșător de sos, dar acest lucru nu este absolut necesar.

Sfatul meu:

5.Puneți pastele într-o tavă acoperită, bateți 1 ou cu 50 ml, condimentați cu puțină sare și piper și turnați peste paste. Îndoiți amestecul de ou-lapte în paste și sotati-l scurt. Familiei mele le place foarte mult prepararea pastelor! Cu toate acestea, depinde de dvs., chiar și fără ou, tăiței cu gulaș de cârnați sunt foarte gustoși.

---