Pastele de broccoli și șuncă Grâtin cu sos alb deschis

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 4

• 200 g paste (penne sau macaroane)
• 200 g șuncă cubulețe, degresată
• 500 g de broccoli
• 60 g Gruyere ras deschis
• sare piper
• Pentru sosul alb deschis:
• 20 cl lapte degresat
• 1 lingură de nivel de amidon de porumb
• 1 vârf de nucșoară
• sare piper

• PREGATIREA

  • Preparare: 20 min
  • Gătit: 20 min

  Preîncălziți cuptorul la 210 ° C.

  Curățați broccoli și îndepărtați părțile deteriorate. Tăiați-le în buchete mici. Tăiați tulpinile în secțiuni de aproximativ 1 cm grosime.

  ---