Pastele de grâu integral cu creveți; legume
Indiferent dacă orezul, pâinea sau pastele: Produsele din cereale integrale sunt deosebit de ușoare pentru arsurile la stomac și blânde pentru stomac. Spre deosebire de pastele normale, pastele din grâu integral conțin minerale și fibre valoroase. Împreună cu creveții ca sursă de proteine cu conținut scăzut de grăsimi și legume proaspete, puteți evoca un fel principal delicios, plin și ușor de digerat!
Porții: 4
Timp de preparare: 35 minute
400 g spaghete din cereale integrale
150 g creveți (curățați și prefierți)
100 ml bulion de legume
sare si piper
Arpagic sau pătrunjel pentru garnitură
Crème fraîche, dacă este necesar
Pastele sanatoase! Cum se pregătește:
Mai întâi, gătiți tagliatelele din cereale integrale în apă sărată până când sunt ferme pentru mușcătură. brocoli poți curăța, tăia și 5 - 8 minute gatiti in apa cu sare. Între timp, spală-le morcov si dovlecel și tăiați-le în benzi subțiri. usturoi se toacă mărunt sau se presează.
Acum devine fierbinte: începi cu morcov, dovlecei și usturoi pentru aproximativ Timp de 3 minute a transpira în ulei. Apoi introduceți bulion adăugați și prăjiți legumele inca 3 minute.
Scurgeți tăiței și adăugați-i la legumele rămase împreună cu creveții și broccoli. În cele din urmă, gustați vasul cu sare si piper din.
Cu ierburi verzi (de exemplu patrunjel) puteți face masa gustoasă garnitură. Dacă stomacul tău se poate descurca, pune o păpușă mică de cremă fraîche pe fiecare farfurie pentru a o rafina. Poftă bună!