Pastele gratinate merg într-o croazieră mediteraneană - Bistro de Jenna

Pastele gratinate merg într-o croazieră mediteraneană

1 iunie 2013, 06:53

Postat de Bistro de Jenna

gratinate

Când pastele gratinate merg într-o croazieră mediteraneană

Lăsăm micul nostru coquillette de șuncă gratinat și vom călători puțin ...

Și, ca și în luna mai, faceți ceea ce doriți, vom pregăti o gratin de paste cu trei brânzeturi fierbinți .

Vremea este destul de toamnă și încă nu vreau să mănânc legume crude.

În brânză mică - Gruyère pentru Franța, ricotta pentru Italia și feta pentru Grecia.

Și aici călătorim în bazinul mediteranean .

Trei grătar de brânză

(pentru 6 persoane)

300-400g de paste (pentru mine La Molisana Ditali 45) sau Mezze Maniche Rigate sau Mezze pene rigate

200g benzi de slănină simplă

3 dovlecei medii

12 roșii mici de cocktail

10cl de smântână proaspătă lichidă

250g de ricotta