Pastele proaspete, uscate, integrale, fidea de orez adevărul despre paste - L Express Styles
Puteți mânca paste în fiecare zi, dar trebuie să aveți grijă la umplutură.
Simplu de preparat, ieftin și ușor gustos, pastele sunt bune pentru dvs.?
Pastele te îngrașă
Adevarat si fals. Pastele de la sine nu te îngrașă, mai ales dacă sunt consumate ca parte a unei diete echilibrate. "În special sosurile și felurile de mâncare industriale vă îngrașă, avertizează dieteticianul-nutriționist Edwige Saves, dietetician-nutriționist la spitalul Foch din Suresnes (92). Pentru că sunt mai grase și, prin urmare, mai multe calorii decât o masă de casă." Și adăugarea prea generoasă de brânză pe paste.
Pastele de orez sunt mai digerabile
Adevărat. Orezul este mai ușor digerat de organism decât grâul: există un risc mai mic de a te simți balonat după masă. Și, spre deosebire de grâu, nu conține gluten. Prin urmare, este potrivit pentru intoleranți și alergici la gluten. Dar și copiilor mici, persoanelor în vârstă sau persoanelor cu dificultăți de a mânca.
Pastele proaspete au mai multe calorii decât pastele uscate
Fals. Ingredientele sunt cam la fel - pastele uscate pot conține și ouă - tocmai au fost uscate. Numai timpul de gătit și gustul se schimbă.
"data-srcset =" https://static.lexpress.fr/medias_10027/w_640,c_fill,g_north/pates-seches_5133958.jpg 640w, https: //static.lexpress.fr/medias_10027/w_760,c_fill,g_north/pates -seches_5133958.jpg 760w, https: //static.lexpress.fr/medias_10027/w_960,c_fill,g_north/pates-seches_5133958.jpg 960w, https: //static.lexpress.fr/medias_10027/w_1000,c_fillpates_g -seches 1000w, https: //static.lexpress.fr/medias_10027/w_1520,c_fill,g_north/pates-seches_5133958.jpg 1520w, https: //static.lexpress.fr/medias_10027/w_2000,c_fillpates_n -seches_5133958.jpg 2000w ">
Pastele uscate nu sunt mai puțin calorice decât pastele proaspete.
Este rău să-l mănânci în fiecare zi
Fals. Dacă felurile de mâncare făcute cu paste sunt sănătoase și echilibrate, consumul zilnic nu este o problemă. "Este de preferat să se modifice tipul de amidon: orez, cartofi, care furnizează diferite fibre și minerale."