Păstrarea unui jurnal dietetic pentru a vă ajuta să slăbiți sfaturi inteligente
Cei mai mulți dintre noi am trecut la un moment dat sau altul prin experiența crudă de a lupta să slăbim câteva kilograme, întrebându-ne de ce nu funcționează. Una dintre cele mai bune modalități de a vă ține dieta sub control este să țineți evidența a tot ceea ce mâncați sau beți. Aceste linii directoare simple vă vor ajuta să începeți.
Reducerea caloriilor nu vă va ajuta doar să vă încadrați din nou în blugi slabi, ci poate încetini și procesul de îmbătrânire. S-a demonstrat că reducerea semnificativă a aportului de calorii prelungește durata de viață, cel puțin la animalele de laborator.
În ceea ce privește cercetările pe oameni, studiile arată că persoanele care urmează o dietă hipocalorică au un nivel semnificativ mai scăzut de proteine inflamatorii în sânge. De ce este important acest lucru? Inflamația joacă un rol esențial în aproape toate patologiile umane, de la boala Alzheimer la artrită și boli de inimă. Cu cât ai mai multe substanțe inflamatorii care circulă în sânge, cu atât corpul tău se va deteriora mai repede.
1. Păstrarea unui jurnal alimentar poate ajuta la scăderea în greutate?
Da! Notarea a tot ceea ce mănânci te obligă să fii sincer și te face să te gândești de două ori înainte să exagerezi. Majoritatea oamenilor nu au nici o idee despre ceea ce mănâncă cu adevărat în fiecare zi. Deci, studiile arată că dietele tind să-și subestimeze aportul de calorii cu 50%. Păstrarea unui jurnal de dietă poate rezolva problema.
Nu este nevoie să fii elegant; cel mai mic notebook va face. Notați fiecare mușcătură pe care o luați în timp ce încercați să slăbiți (și de fiecare dată când numărul de pe cântar începe să urce). Apoi, utilizați un contor de calorii în formularul de carte, site-ul web sau aplicația de pe telefon pentru a estima numărul de calorii pentru fiecare aliment, pentru a totaliza aportul zilnic și pentru a identifica orice vă sabotează dieta.